L'association GOLOSA a pour objectif de développer des projets et des ateliers créatifs et sensoriels autour de l’alimentation et de la cuisine.Ce qui nous tient à coeur : Transmettre autour des valeurs d’échange, de partage et d’écoute Favoriser le lien social Encourager la prise de parole et la communication Offrir une relation d’aide et de soutien à visée de développement personnel

Du sens et des sens 🌶️

Voyages sur-mesure (Islande, Etats-Unis/Canada, Kenya/Tanzanie)Suivi technique dossierGestion aérienne des dossiers individuels (Amadeus)Cellule de crise lors du COVID (rapatriements, reports de voyages, gestion des dossiers aériens)

Etudes de marché en utilisant le Secondary Research ayant conduit à la rédaction de rapports (Luxstay, plateforme vietnamienne, Airbnb)Analyses stratégiques en utilisant les frameworks SWOT, Porter’s 5 Forces, PEST Analysis ayant conduit à des recommandations actionnables pour les clientsEtudes sur la transformation digitale et l’innovation en maximisant les effets de la plateforme ayant conduit à la rédaction de rapports (Blablacar, BREX) Analyses Marketing et Branding (Mercedes-Benz)

Dans le cadre d'une reconversion professionnelle, formation à l'Ecole Ducasse puis différentes expériences en tant que commis de cuisine, dont à l'Hôtel du Louvre Paris 1er (Groupe Hyatt)

Reprise de l'entreprise familiale (6 salariés)

Recherche des besoins des clients, proposition sur-mesure, finalisation du dossier, suivi avant et après départ

Recherche des besoins des clients, proposition sur-mesure, finalisation du dossier, suivi avant et après départ

Conseillère voyages BtoCVoyages sur-mesure Asie / PacifiqueGestion dossiers clients VIPConseillère voyages BtoBVoyages sur-mesure Asie, spécialité Chine/JaponGestion grands comptes (Galeries Lafayette, Printemps Voyages)Gestion des plannings d'une équipe de 15 personnesFormation des conseillers sur les destinations Chine/Japon et GDS Amadeus et GaliléoDéveloppement de l'outil ALLTRIPS pour optimiser la recherche des vols (réunions hebdomadaires avec les Services Marketing et Informatique, identification des besoins des conseillers, accompagnement des conseillers)Cellule de crises : (tsunami, volcan, attentats, etc)