Min vision som kok og faglærer, er at løfte unges uddannelses-niveau, ud fra faglig og personlig udvikling i en differentieret og autentisk undervisning, så hver elev bliver klædt på til fremtiden i erhvervslivet. I mit arbejde brænder jeg endvidere for at anvende en motiverende og anerkendende didaktik af ethvert individ. Jeg er struktureret og god til planlægning, med fokus på mål og indhold for alle parter, samt et altid godt humør og vellidt af samarbejde med.