Consultora B2B para fabricantes y operadores en los canales de FOODSERVICE y DIGITAL.- RRHH, selección de personal- Externalización / Outsourcing / Task Force- Estudios de Mercado- Chef Demostradores / Formadores- Venta Marketplaces (Amazon, Miravia)- Gestión canales de venta digitales (Ecomm)- Contenido, campañas, comunicación B2B / canal profesional

Empresa Grifols. Definición, desarrollo y ejecución de las políticas y modelo comercial de Aigua de Vilajuïga a través de los recursos materiales y humanos con el fin de posicionar la marca así como alcanzar los objetivos de expansión y ventas fijados por la dirección general.Funciones:- Definición de las políticas comerciales en todos los mercados- Definición junto a la dirección general de la estrategia de marketing (on y offline)- Coordinación agencias- Coordinación equipo de ventas- Desarrollo del canal hostelería, retail y mercado online- Desarrollo de pricing y políticas promocionales y de incentivación a la venta- Contratación de recursos humanos y materiales de carácter gastronómico para el impulso de la venta- Contratación de proveedores externos- Desarrollo del plan de PR y comunicación

Empresa de consultoría en tres grandes campos1. SEPHORECA Agencia de headhunting y recruiting especializada en el sector HORECA (proveedores y operadores).2. SEP STRATEGY: división que desarrolla proyectos de planes de negocio, modelos comerciales y estudios de mercados para empresas fabricantes y operadoras del canal HORECA.3. SEPHORECA TASK FORCE: división de externalización / outsourcing.

-Representante concursantes MasterChef y Chefs con Michelin (+100)-Responsable del desarrollo y el crecimiento del negocio-Captación nuevos clientes-Asesoramiento estrategia de marketing on/offline a empresas de retail y horeca para las acciones con los representados.-Talent Manager / Representante sobre una base contractual, con el objetivo de comercializar, promover y negociar contratos en el mejor interés del representado.-Negociación de contratos.-Estrategia de venta.-Negociación de acuerdos de patrocinio comercial, así como servicios de consultoría o asesoramiento de restaurantes, desarrollo y consecución de objetivos (Grupo Caterdata, compuesto por Concurso Cocinero del Año, Sephoreca, RRR Caternews, Chefservices)

- Consultoria en marketing y comunicación- Planificación estratégica- Creación de marcas y productos- Diseños de planes de acción en punto de venta- Coordinación de externos- Campañas online- Estrategia online- Medios digitales

Sector Tecnológico. Start-up enfocada a la gestión del sector hotelero (B2B). Desempeñando un proceso de crecimiento comercial en el que con un pequeño equipo debemos maximizar los resultados. Encargado de la estrategia comercial y su desarrollo junto a la coordinación del equipo comercial.

Sector Bancario. Captación y desarrollo de clientes (B2B), en este caso mediana y gran empresa para diferentes productos financieros tanto de activos como de pasivos.

Empresa de consultoría en gran consumo. Estuve en un proceso de due diligence por la posible absorción de una empresa del sector editorial. Mi principal función fue auditar, conocer la empresa a todos los niveles y su modus operandi para realizar oferta de compra por parte de la otra empresa.

Canal Horeca. Estuve desempeñando la función de comercial con 65 puntos de venta llevando las marcas de Marlboro, Chesterfield, LM y Philip Morris en la zona de Barcelona. Realizaba análisis de ventas, repartimiento de promociones, imputación y control de las acciones en el punto de venta y consecución de resultados tanto en volumen como en distribución.

Empresa de gran consumo. Colaboré en estudios de mercado y de la competencia, analizar datos (Nielsen, paneles de consumidores, SAP…) , ayudar a definir o redefinir productos, preparación de briefing con agencias, seguimiento de acciones comerciales (como la acción de “Lindt te lleva al cine” o packs ahorro entre otros), marketing online (community manager, estudié como lanzar FB y mejorar e-shop)

Empresa dedicada a la consultoría estratégica. A tiempo parcial durante mis estudios colaboré en proyectos como Gallina Blanca, Tradisa, TFO y Danone. Análisis de mercados, apoyo en el mantenimiento de las soluciones implantadas, organización en la recopilación de información de la empresa, ayuda en la implementación estratégica