Crear la Planificación Anual de producción de acuerdo a las proyecciones comerciales. 23 MM de unidades.Realizar los programas mensuales de producción, optimizando la mano de obra y tiempos requeridos de las líneas de producción.Atender los requerimientos de clientes tales como: Megalabs, Sanofi, Alpes, Diversey, Andromaco, Sanitas, Salcobrand entre otros, coordinando y realizando seguimientos de sus productos hasta la entrega.Analizar inventarios.Revisar el Forecast comercial para evitar la falta y sobre stock de productos.Optimizar la planificación de productos para disminuir el numero de análisis mensual de insumos y productos terminados.Coordinar con las áreas de ventas, adquisiciones, desarrollo de nuevos negocios, marketing.. entre otras, la disponibilidad de productos para nuevos lanzamientos.Indicar y programar con Control de Calidad la priorización de análisis necesarios para el cumplimiento del programa mensual de producción.

Coordinar las órdenes de los insumos necesarios para el abastecimiento del programa de producción y las necesidades del personal para el cumplimiento de la planificación.Programar y abastecer la producción de 10 laboratorios hasta la entrega final de sus productos.Revisión continua con el departamento de Adquisiciones para el cumplimiento de tiempo y solución a posibles demoras al abastecimiento del plan de producción.Crear indicador de cumplimiento de entrega de producto para los clientes comerciales, implementando mejoras en la calidad de servicio.Optimizar la utilización de las líneas de producción, para evitar tiempos de setup prolongados y continuos.

Responsable de la gestión y el control de la producción de 2 líneas de Fabricación de 7200 HL/día.Organizar del flujo de trabajo mediante la asignación de responsabilidades y la preparación de programas de producción.Coordinar con el equipo de mantenimiento, la prevención y corrección de fallas para optimizar el tiempo y lograr así el cumplimiento del programa productivo.Indicar y gestionar con el área de Seguridad Industrial los posibles riesgos involucrados en la operación de equipos utilizados para la producción, con la finalidad de evitar accidentes.Aplicar la mejora continua en los procesos de cocimiento de mosto.

Establecer el Programa de Producción de 4 líneas productivas (45 personas por turno).Crear indicadores de producción para la optimización y mejoramiento de tiempos de producción, disminuyendo los tiempos de setup.Coordinar el abastecimiento de materiales para el cumplimiento del programa de producción.