Jóhan Gardar Stærk Email and Phone Number
Uddannet tjener, bestået med højeste udmærkelse. Siden 2011 har jeg arbejdet på flere top restauranter i København, hvor jeg har fået stort kendskab til gæstehåntering, eventkoordinering og afvikling, mad og vin samensætning. I 2015 blev jeg Certified Sommelier hos Court of Master Sommelier, samme år blev jeg også optaget som i medlem af den Danske Sommelier Uddannelse. I 2021 tog jeg et kursus i Projektledelse, Prince2 og Agil, hos CPH Business, der gav mig masser af værktøjer såsom risikoanalyse, SWOT, WBS og PBS, målhieraki mm. Sommeren 2021 startede jeg HD1 på CBS, og uddannelsen forventes færdig sommeren 2023.
Kurhotel Skodsborg
View- Website:
- skodsborg.dk
- Employees:
- 107
-
Cellar MasterKurhotel Skodsborg Sep 2024 - Present -
Assistant Wine DirectorRestaurant Esmée Jul 2021 - Present
-
Head SommelierRestaurant Kanalen Sep 2018 - Dec 2020Ansvarlig for hele drikkevareudvalget, herunder at sammensætte vinmenuer, stå for indkøb til et af Danmarks bedste vinkort, formidle vin og dygtiggøre personale. I dagligdagen ydede jeg også professionel service til gæsterne, og er med til at arrangere og afvikle diverse events.
-
Restaurant Manager & Head SommelierRestaurant Radio Jan 2018 - Aug 2018 -
Restaurant Manager & Head SommelierDen Røde Cottage Mar 2017 - Dec 2017På en af de mest hyggelige restauranter i Danmark fik jeg muligheden, for at komme tilbage i en stilling som restaurantchef med bl.a. ansvar for afvikling af selskaber, gæstebehandling, indkøb af drikkevarer, vagtplan etc. -
Waiter And SommelierAlberto K Sep 2014 - Dec 2017
-
Waiter & SommelierRestaurant Geranium Sep 2013 - Sep 2014
-
Waiter & SommelierDen Røde Cottage Sep 2011 - Aug 2013Copenhagen Area, Denmark -
Waiter TraineeHotel Føroyar Jul 2008 - Aug 2011 -
BartenderHvonn Feb 2006 - Dec 2007Faroe Islands
Jóhan Gardar Stærk Education Details
-
Projektledelse Inkl. Prince2 Og Agil Projektledelse -
Court Of Master SommelierWine -
Vinakademiets Sommelier UddannelseSommelier -
Føroya Studentaskúli Og Hf-SkeiðStudent -
Skúlin Á GiljanesiPublic School -
Danish Sommelier Ass.Sommelier
Frequently Asked Questions about Jóhan Gardar Stærk
What company does Jóhan Gardar Stærk work for?
Jóhan Gardar Stærk works for Kurhotel Skodsborg
What is Jóhan Gardar Stærk's role at the current company?
Jóhan Gardar Stærk's current role is Sommelier & Cellar Master at Kurhotel Skodsborg/ HD1 @CBS / Certified Sommelier /.
What schools did Jóhan Gardar Stærk attend?
Jóhan Gardar Stærk attended Copenhagen Business School, Copenhagen Business Academy, Court Of Master Sommelier, Vinakademiets Sommelier Uddannelse, Føroya Studentaskúli Og Hf-Skeið, Skúlin Á Giljanesi, Danish Sommelier Ass..
Who are Jóhan Gardar Stærk's colleagues?
Jóhan Gardar Stærk's colleagues are Jette Kreutzmann, Henrik Andersen, Mimmi Mihaljic, Sarah Emanuel, Trine Øhrberg, Tine Traulsen, Josee Linnemann.
Free Chrome Extension
Find emails, phones & company data instantly
Aero Online
Your AI prospecting assistant
Select data to include:
0 records × $0.02 per record
Download 750 million emails and 100 million phone numbers
Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.
Start your free trial