Project Manager
Mes tâches: Gestion du projet de développement de la micro-brasserie, Faire des business plan, Faire une étude de marché pour l'ouverture d'un restaurant, Développement opérationnel, Organisation de meetings.
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Johan Hill is listed as Store Manager | Account Manager | Project Manager |Anglais C1 based in Avenches, Vaud, Switzerland. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Johan Hill.
Johan Hill previously worked as Project Manager at Brasserie Les Helvètes and Chef de rang at Restaurant Des Bains. Johan Hill holds Bachelor Of Science In International Hospitality Management, International/Global Studies from Ecole Hôtelière De Lausanne.
Diplômé de l'École Hôtelière de Lausanne, j’ai développé une solide expertise en management, relations client, et optimisation des opérations à travers des expériences multiculturelles dans des environnements exigeants comme la Suisse, Hong Kong, et le Royaume-Uni. Mes postes en hôtellerie-restauration, du service en étoilé Michelin au project management pour le développement d'une microbrasserie, m’ont permis de combiner ma rigueur et mon adaptabilité dans des projets de grande envergure.Mon dernier poste en tant que Project Manager pour une microbrasserie m’a permis de superviser l’ensemble du projet, de l’élaboration du business plan jusqu’à l’opérationnel quotidien. J’y ai acquis des compétences poussées en planification stratégique, gestion de projet et coordination d’équipes, tout en consolidant ma vision entrepreneuriale.Auparavant, en tant que Customer Relationship Manager pour une start-up en marketing digital, j’ai mené des initiatives de prospection, de fidélisation de clients, et d’intégration de nouveaux talents commerciaux. Ces rôles m'ont permis de développer une compréhension avancée de la gestion des relations client et de l’engagement stratégique.Fort de ces expériences, je suis aujourd’hui à la recherche d’opportunités me permettant de mettre en avant mes compétences en leadership, gestion de projet et stratégie organisationnelle au sein d’une structure dynamique. Ma capacité à gérer des équipes et à naviguer dans des contextes culturels variés me permet de m’adapter rapidement et de contribuer activement à la réussite de l’entreprise.
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Avenches, Vaud, Switzerland
Mes tâches: Gestion du projet de développement de la micro-brasserie, Faire des business plan, Faire une étude de marché pour l'ouverture d'un restaurant, Développement opérationnel, Organisation de meetings.
Vevey, Vaud, Suisse
Yawl Marketing est une start-up en marketing digital.Mes tâches: Prospection, Démarchage d'entreprise, Suivis des dossiers clients, Gestion des recrutements de nouveaux commerciaux pour l'entreprise
Vufflens-le-Château, Vaud, Suisse
19/20 au Gault & Millau et 1 étoile au guide MichelinExtra régulier durant mes études:- Accueil des clients et mise à table- Gestion d'un groupe de tables sur un menu 6 ou 9 plats- Service des plats et des boissons
Hong Kong
Chef de rang:- Gestion d'un groupe de tables- Service des plats et des boissons - Gestion des demandes particulières et des plaintes des clients - Tenir la base de donnée clients à jour dans le logiciel SevenRooms Barman: - Préparation des boissons- Gestion des stocks du bar - Service des clients assis au bar
Vufflens-le-Château, Vaud, Suisse
19/20 au Gault & Millau et 1 étoile au guide Michelin- Accueil des clients et mise à table- Gestion d'un groupe de tables sur un menu 6 ou 9 plats- Service des plats et des boissons
Liverpool, Angleterre, Royaume-Uni
- Service des plats et des boissons - Découpe de viandes à la table du client
Bischheim, Grand Est, France
- Préparation de commandes, pour des clients locaux et internationaux.
Mittersheim, Grand Est, France
Service: - Prise des commandes - Service des plats et des boissons ( salle + terrasse ) Bar: - Préparation des boissons - Gestion des stocks du bar Pizzaïolo:Pizza 100% fait maison- Préparation préliminaire ( pâte, découpe, sauce) - Préparation des pizzas
Strasbourg, Grand Est, France
- Gestion d'un groupe d'environ 20 adolescents- Encadrement durant diverses activités sportives- Création d'activités ludiques
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Johan Hill is listed as Store Manager | Account Manager | Project Manager |Anglais C1.
Johan Hill is based in Avenches, Vaud, Switzerland.
Johan Hill has worked for Brasserie Les Helvètes, Restaurant Des Bains, Yawl Marketing, Ermitage Des Ravet, and Black Sheep Restaurants.
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Johan Hill holds Bachelor Of Science In International Hospitality Management, International/Global Studies from Ecole Hôtelière De Lausanne.
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