Kopje koffie!Al jaren ben ik gek op koffie en dan kom je iemand tegen die zegt een koffiebranderij te hebben. Interessant denk je dan, maar wat moet ik daarmee gaan doen. In eerste instantie blijft dit in je achterhoofd spoken tot je op het idee komt een mobiele koffiebranderij te beginnen. Op de markt met een koffiebrander in de weer. Hoe leuk is dat! Zoals veel uit de hand gelopen hobby's is dit niet meer te houden en krijg je steeds meer klanten. Je merkt dat klanten op zoek zijn naar lekkere koffie. Ondertussen bekroop me het gevoel dat ik nog niet genoeg wist over het brandproces van koffie dus dan ga je een training volgen. Hier kom je er inderdaad achter dat er nog wel wat bij te leren is. De eerste training is gevolgd en dan kom je er achter dat er een andere koffiebrander moet komen die beter in te stellen is, waardoor het brandproces beter en meer in control is. Deze werd in de garage geplaatst, omdat dit op de markt niet meer mogelijk is.Er komt een pand vrij op het station in Borne. Is dit niet veel te duur? Kunnen we hier een "echte" koffiebranderij van maken? Dit lukt en we zijn daar veel meer gaan verkopen. Denk aan een mooie combinatie van een soort van kiosk samen met een koffiebranderij.Op het station hebben we nu een nieuwe koffiebrander met nog meer capaciteit. Voordat deze koffiebrander geplaatst is heb ik nog een extra training gevolgd, zodat ik het brandproces nog beter onder de knie gekregen heb. We krijgen steeds meer bekendheid en verkopen onze koffies nu in de winkel op het station in Borne, maar de online bekendheid groeit nog steeds. We verkopen onze koffiebonen door het hele land. Versturen van koffie, koffiemachines, schoonmaakmiddelen en andere accessoires behoort tot de mogelijkheden.Voor informatie zie ik jullie graag terug op onze website: https://www.dekoffiekaravaan.eu