Responsable de planificar la producción según el programa comercial y coordinar las solicitudes de transporte en función de los compromisos. Colaboro con el jefe de aseguramiento de calidad para mejorar continuamente y medir los KPIs, así como en la creación de procedimientos y parámetros para garantizar la calidad de los productos. Encargado de mejorar la eficiencia operativa y administrar el presupuesto anual de la empresa.Logros:Demostrando el compromiso con la seguridad alimentaria, se obtiene la certificación PrimusGFS reconocida por el GFSI. La productividad aumenta en un 20% gracias a las mejoras en los procesos. Menor número de reclamos de clientes sobre la calidad de la fruta, gracias a un control de calidad más eficiente. Ayuda a optimizar los costos de producción al obtener tarifas excelentes con proveedores.

Implementación efectiva de soluciones tecnológicas que optimizan las operaciones. Identificar oportunidades de eficiencia en los procesos operacionales que permitan contribuir de manera significativa al rendimiento general de la organización. Brindar apoyo y orientación a nuevos usuarios, asegurando una transición fluida y exitosa. Compromiso con la mejora continua impulsando constantemente formas de elevar los estándares y obtener resultados en todas las áreas productivas.

Responsable de garantizar la correcta representación de las operaciones en nuestro sistema y liderar la capacitación en aplicaciones para el ingreso de datos en SAP. Liderar la implementación de nuevas tecnologías en las operaciones logísticas de la división de Fruta Seca. Planificación de la producción en la planta hijuelas en colaboración con del área Supply Chain

Supervisar las áreas de recepción, mercado interno y producción.Verificar los ingresos de la fruta a proceso, asegurando una entrada precisa de datos.Garantizar que los procesos se ejecuten eficientemente para maximizar la productividad.Informar a los productores sobre la producción obtenida, lo que es vital para la toma de decisiones.Monitorear y reportar los rendimientos obtenidos, lo que influye en la eficiencia y rentabilidad de la operación.Velar por la calidad de la información ingresada en el sistema, asegurando la integridad de los datos.

Recepción de toda la materia prima que llega a la planta para su procesamiento.Informar a los clientes y productores sobre sus existencias en la planta, lo que implica un seguimiento preciso de los niveles de stock.Responsable de planificar y ejecutar los despachos de fruta comercial destinada al descarte de exportación para los clientes que utilizan nuestros servicios en la planta.Gestión de stock tanto de materia prima como de descarte de exportación para garantizar un flujo de trabajo eficiente en la planta.

Recepción fruta a proceso, despachos fruta descarte, logística para envíos del descarte, cuadraturas diarias y reportes producción.

Llevar inventarios precisos: Mi responsabilidad principal es mantener un registro exacto de todos los materiales que ingresan y se despachan en la empresa. Esto asegura que siempre tengamos información actualizada sobre nuestros recursos disponibles.Manejar cuentas corrientes de envases: Además de los materiales, también soy responsable de gestionar las cuentas corrientes relacionadas con los envases. Esto implica un control financiero importante y garantiza que no faltemos en el suministro de envases cuando sea necesario.Mantener el orden en el sector de patio: El orden en el área de patio es esencial para poder llevar a cabo los despachos de manera eficiente. Un patio organizado facilita la preparación y realización de los envíos requeridos por la empresa, lo que contribuye al funcionamiento sin problemas de nuestras operaciones.