Jonathan Guernier Email & Phone Number

Bretteville-Sur-Odon, Normandie, France

Asnelles, Normandie, France

St Aubin Sur Mer

Merci à Nathalie Candau, directrice des tourelles à Asnelles, les logis des grands chapeaux à Bayeux et les joies du rivage à st Aubin. Une tutrice, professionnelle, respectueuse des stagiaires en leurs laissant les responsabilités nécessaires au bon déroulement de leur stage.

Herouville Saint Clair

Gestion d’un portefeuille de 90 clientsContrôle qualité des prestationsSuivi commercialRéalisation de devisGestion du personnel environ 90 agentsRecrutement du personnelEncadrement et coordination des équipesGestion des remplacements

Saint Quay Portrieux

Gestion financières CA de 310 K€ en 2010 à 428 K€ en 2012Développement des prestations annexes et redressement de l’entreprise en difficultéRenégociation des contratsElaboration des prévisionnellesGestion du personnel de 3 à 10 salariés en fonction de la saisonnalitéRecrutement et évaluation du personnelCréation de plan de formation et mise en place des procéduresMarketing, CommunicationElaboration d’un plan marketing et modification de la communication interne et externeRepositionnement de l’offre et fidélisation de la clientèleCréation de partenariats et d’animationsGestion administrativePréparation du dossier de mises aux normes de sécurité et d’accessibilitéElaboration des contrats de travail et documents y afférent.Gestion des courriers de la clientèleGestion et formation au système de réservation «Réservit» et «Plannit»Responsable commercialMise en place de partenariats et négociation avec les Tours opérateursElaboration de la politique de venteGestion des ventes par internet et des partenairesResponsable informatiqueGestion des statistiques inseeGestion des envois mailings et autresCréation de publicitéRéception de l’hôtelCheck in – check outMise en place et service du petit-déjeunerSuivi et gestion des réservations et de la facturation

Expérience sous agrément du ministère de l’intérieurSupervision de l’exploitationContrôler l’application de la réglementation des jeux et des procédures internesSuperviser l’ensemble des opérations des jeux, de contrôle et d’intervention techniqueAppliquer et faire appliquer les procédures concernant les moyens de paiementPrendre en charge les litiges relatifs à l’exploitationSuperviser et suivre les objectifs du casinoContrôler l’application des consignes de sécuritéContrôler la qualité des prestations offertesSuivre les interventions de prestataires externesRelation clientèleVeiller à la qualité de la relation avec les clientsGérer le suivi clientèle et répondre aux attentes des clientsSuperviser les opérations de fidélisation de la clientèleManagementAnimer ses équipes et contrôler l’application de la réglementation et des procédures internesInformer sa hiérarchie de toute anomalieSuperviser tous les documents administratifsGérer les informations, les consignes et contrôler leur applicationResponsable des animations et de la communicationOrganisation des évènements et gestion des budgetsRéalisation des déclarations sociales des intermittents du spectacleOrganisateur partenaire de FestivalsResponsable des décors évènementielsCréation de publicitésRéalisation des programmes d’animations bimensuelsResponsable informatiqueGestion du fichier clientèle et création d’un programme de fidélisationMise en place du réseau interne de l’entrepriseGestion et mise à jour des sites internet

Expérience sous agrément du ministère de l’intérieurResponsable technique machine à sousGestion et inventaire des pièces détachésResponsable de la maintenance et de la réparation des machines à sousRemplacement caissier machine à sousGestion d’une caisseEchanges de monnaieRemplacement des barmans et disc-jockeyGestion intégrale d’un bar Mixage de musique et animation au micro

Ret Responsable D’Etablissement Touristique, Bts - Qualification Niveau 5, Titre Obtenu

Mettre en marché l'offre de produits et de services d'un établissement touristique Gérer les budgets de fonctionnement et.

Haccp

Formation sur la sécurité et l’hygiène alimentaire ​ Connaissances en conformité avec la réglementation en hygiène alimentaire, comprendre.

Pact Hotel

Activities and Societies: Formation pact hotel à la chambre des commerces de St Brieuc

Electronique