Culi de kever, een kevertje met een passie voor lekker eten!In dit bedrijf doe ik van A tot Z alles zelf, o.a. Het leiden van het bedrijf, diverse catering opdrachten, bereiden en serveren van dranken en eten, factureren, reserveringen behandelen, offertes uitbrengen, concepten bedenken, complete boekhouding en ZZP/ advies opdrachten bij diverse bedrijven.Over de Kever....Een prachtige en bovenal multifunctionele pick-up kever en keverkar, ons trots en onze… Show more Culi de kever, een kevertje met een passie voor lekker eten!In dit bedrijf doe ik van A tot Z alles zelf, o.a. Het leiden van het bedrijf, diverse catering opdrachten, bereiden en serveren van dranken en eten, factureren, reserveringen behandelen, offertes uitbrengen, concepten bedenken, complete boekhouding en ZZP/ advies opdrachten bij diverse bedrijven.Over de Kever....Een prachtige en bovenal multifunctionele pick-up kever en keverkar, ons trots en onze blikvanger op elk evenement, beurs, bruiloft, feest en markt. De pick-up is ingericht als heuse bar & De keverkar is verbouwd tot een nostalgische foodtruck voorzien van een oven in de vorm van een VAT, waar wij onze Verdraaid Aantrekkelijke Tosti’s (V.A.T) en diverse andere gerechten op bereiden.Wij kunnen voorzien in BBQ buffetten voor uw zakelijke bijeenkomst, tijdens uw evenement of uw feest. Het gehele buffet zal gepresenteerd worden op de bar van de pick-up, keverkar en op onze showtafels.Onze kever combi is “de” oplossing op het gebied van catering op uw evenement. Is het slechtweer, of wilt u het feest liever binnenshuis houden, dan zorgen wij voor een leuke aankleding voor de buffettafel of rijden de keverkar gewoon naar binnen (indien mogelijk).Interesse? Kijk dan eens lekker rond op onze site en aarzel niet om contact met ons op te nemen!www.culikever.nl Show less

In Maart 2017 ben ik in Haren begonnen als F&B Supervisor. In deze functie zal ik, samen met andere supervisor collega's het F&B team gaan aansturen. Ik ben onder andere verantwoordelijk voor:- Het optimaliseren van de omzet en marges en prijs-kwaliteit verhouding in F&B - Het optimaliseren van de gast tevredenheid - Leiding geven en aansturen van een F&B team en hierbij dus ook werkprocessen verbeteren/ implementeren- Het inwerken van nieuwe medewerkers - De vertaalslag… Show more In Maart 2017 ben ik in Haren begonnen als F&B Supervisor. In deze functie zal ik, samen met andere supervisor collega's het F&B team gaan aansturen. Ik ben onder andere verantwoordelijk voor:- Het optimaliseren van de omzet en marges en prijs-kwaliteit verhouding in F&B - Het optimaliseren van de gast tevredenheid - Leiding geven en aansturen van een F&B team en hierbij dus ook werkprocessen verbeteren/ implementeren- Het inwerken van nieuwe medewerkers - De vertaalslag maken d.m.v. het implementeren, coördineren en controleren van Service Standaarden van Postillion Hotels - Zorgen dat alles prefect verloopt door dagelijks overleg met de andere afdelingen over het verloop van de bijeenkomsten en partijen en natuurlijk ook actief meewerken op de vloer! Hier gebeurd tenslotte het gene waar we goed in zijn, Gastvrijheid!- Het voeren van diverse (functionerings- en beoordelings)gesprekken met F&B medewerkers - Het draaien van Duty-diensten Kortom een enorme leuke en uitdagende functie waar veel te leren valt ;-D Show less

Op het moment doe ik bij Restaurant Stones (zusterbedrijf van Stenden Hotel) mijn afstudeer stage. Het is een leer/school bedrijf voor MBO en HBO studenten en een erg uitdagende functie. Ik ben ben daar in de functie als office manager. Mijn verantwoordelijkheden zijn het aansturen van het front en back office team zodat alles soepel verloopt. Ik heb hier diverse bedrijfsprocessen mogen onderzoeken en verbeteren met als doel een verbetering in performance van de afdeling. Core… Show more Op het moment doe ik bij Restaurant Stones (zusterbedrijf van Stenden Hotel) mijn afstudeer stage. Het is een leer/school bedrijf voor MBO en HBO studenten en een erg uitdagende functie. Ik ben ben daar in de functie als office manager. Mijn verantwoordelijkheden zijn het aansturen van het front en back office team zodat alles soepel verloopt. Ik heb hier diverse bedrijfsprocessen mogen onderzoeken en verbeteren met als doel een verbetering in performance van de afdeling. Core TasksHet leiden van het front en back office team. De teams bestaan uitMBO en HBO studenten die elke 5 weken wisselen, dit maakt het extrauitdagend. Verder ben ik verantwoordelijk voor debiteuren/ crediteurenbeheer, offertes uitbrengen, telefoon en mail communicatie,klachtbehandeling, communiceren met alle afdelingen in Stones, opzettenvan arrangementen en deze aanprijzen, notuleren bij meetings, bijhoudenvan property management system, werk processen verbeteren/uiteenzetten. Kortom, veel leerervaringen! Show less