Jag är en mycket utåtriktad och positiv person med ett högt logiskt tänkande. Jag kommunicerar klart och tydligt och har lätt att motivera medarbetare till att nå satta mål. Att snabbt och effektivt angripa utmaningar och problem, ligger i min natur och jag trivs bäst i miljöer som innebär mycket rörelse och engagemang.Mitt mål är:ATT HA EN BETYDANDE ROLL I ETT FÖRETAG I UTVECKLING
-
Operativ ChefMersmak Kök & CateringMalmö, Se
-
Operativ ChefMersmak Kök & Catering Aug 2014 - PresentMalmö, Skåne, Sverige -
KonsultJpb Nov 2013 - Jul 2014Skåne
-
Operativ ChefVendel Restauranger Mar 2011 - Nov 2013Vendel Restauranger består av Restaurang STURE ”Svenska Smaker” i Malmö, Organic Bakery i Malmö samt STURE´s Bröd & Soppkafé på Moderna Museet i Malmö. Hösten 2013 öppnar ”Fabriken” på Mobilia i Malmö Är huvudansvarig för personal och drift samt utveckling av serviceupplevelsen på Vendel Restaurangers samtliga enheter. Analyserar samt förhandlar avtal för nya enheter. Ansvarar för resultatuppföljning och prognos samt kontakt med KA-Kunder.
-
Operativ ChefVictoria Park Feb 2009 - Dec 2010Malmö, SverigeEtt livsstilsboende i Limhamn. Medlem i ledningsgruppen och rapporterade till VD samt till styrelse och ägare. Total- och resultatansvar för Servicebolaget Victoria Park Service AB som omfattar 24 timmars bemannad reception, Restaurang Kalk Brasserie & Grill med 250 platser, Delikatessbutik, Victoria Park Spa med poolområden inomhus såväl som utomhus, gym samt 7 behandlingsrum. Dessutom sköter bolaget drift och underhåll av fastighetens 3500 m2 serviceområden och dess 17000m2 park samt tillhörande parkeringsplatser och parkeringsgarage.Som Operativ chef hade jag cirka 30 personer anställda i min organisation varav 3 avdelningschefer.
-
Hotel ManagerTt-Line Jan 2003 - Apr 2009Ombord passagerarfärjan M/S Peter Pan V parallellt Med Hsc Delphin. Från 2005 endast på M/S Peter Pan V.Totalansvar för cateringverksamheten bestående av hotell 255 rum, restaurang med 250 platser, kök, bar, konferensavdelning, shop, förråd, personal & säkerhet. I mina arbetstuppgifter ingick bl.a. servicestyrning, försäljningsstrategiskt arbete, budgetuppföljning samt personalledning och planering för 35 medarbetare & underchefer. -
Chief PurserTt-Line Apr 1996 - Dec 2004TrelleborgOmbord Hsc Delphin med det totala ansvaret för samtlig cateringverksamhet ombord (shop, restaurang, bar och business class) samt samordningsansvar med Cateringledningen i Travemünde, Tyskland.
-
Chief PurserTt-Line May 1995 - Dec 1996Trelleborg, SverigeOmbord M/S TT-Traveller med totalansvar för cateringavdelningenHotell 100 rum, reception, restaurang 100 platser, shop, personal, säkerhet & redovisning
-
Chief PurserTt-Line Jan 1996 - Apr 1996Trelleborg, SverigeOmbord M/S Saga Star med totalansvar för cateringavdelningen medHotell 100 rum, reception, restaurang 100 platser, shop, personal, säkerhet & redovisning.
-
Chief PurserTt-Line May 1995 - Dec 1995TrelleborgOmbord M/S TT-Traveller med totalansvar för cateringavdelningenHotell 100 rum, reception, restaurang 100 platser, shop, personal, säkerhet & redovisning
Jp Borglin Education Details
-
Katedralskolan I LundEkonomi
Frequently Asked Questions about Jp Borglin
What company does Jp Borglin work for?
Jp Borglin works for Mersmak Kök & Catering
What is Jp Borglin's role at the current company?
Jp Borglin's current role is Operativ Chef.
What schools did Jp Borglin attend?
Jp Borglin attended Katedralskolan I Lund.
Not the Jp Borglin you were looking for?
Free Chrome Extension
Find emails, phones & company data instantly
Aero Online
Your AI prospecting assistant
Select data to include:
0 records × $0.02 per record
Download 750 million emails and 100 million phone numbers
Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.
Start your free trial