Juan Pablo Ramírez Torrealba Email & Phone Number

Puerto Varas, Los Lagos Region, Chile

Puerto Montt, Los Lagos, Chile

- Responsable de la producción y operación de toda la cadena de valor Farming de Cultivos Yadran S.A (desde ova hasta cosecha) logrando una producción récord en el 2023 de 35.453 tons (27.500 tons promedio 2018 – 2022). Presupuesto para el año 2024 de 34.000 tons. - Responsable de la planificación y proyección de siembras y cosechas en el corto, mediano y largo plazo haciendo uso eficiente de concesiones como también dando cumplimiento a los planes de crecimiento de la compañía para poder llegar a las 40.000 tons en el 2027. - Responsable de la producción y operación de 3 pisciculturas propias y 1 piscicultura en arriendo con capacidad de 6-7 millones de smolt de 180 gramos. - Responsable de la planificación y estimación de inversiones necesarias para la continuidad operacional y expansión de la compañía en agua mar. Total de inversiones período 2020 – 2023 de 26 MMUSD.- Responsable de la planificación, operación y producción de 11 - 13 centros de cultivos en etapa engorda (promedio por mes para el 2023). - Responsable de la implementación de Departamento de Estrategias de Alimentación y microraciones logrando récord en conversión biológica de 1,14 2022 y de 1,16 2023 (promedio de 1,26 2019 – 2021).- Año 2022, Centro Melchor 723 logrando 2do lugar en los Farmer of the Year de Biomar Chile S.A. con una conversión biológica de 1,00 y un peso promedio de cosecha de 4,7 Kg wfe. - Año 2022, 1er lugar en categoría SGR Salmofood S.A. Centro James 711 logrando cerrar con un SGR de 0,96; FCRb de 1,11 y peso promedio de cosecha de 5,8 kilos wfe. - Año 2023, 2do lugar en categoría Eficiencia Productiva (RPL/FCR) Salares XI Región Salmofood S.A. Centro Stokes 753 cerrando con un indicador de 405 grs/mes y un FCRb de 1,07. - Dotación directa de 191 personas (89 personas en agua dulce & 102 personas en agua mar)- Responsable de la confección del presupuesto del área y control de éste.

Puerto Montt, Los Lagos, Chile

- Responsable de la producción, operación y planificación de centros de cultivos etapa engorda con una producción en el 2021 de 26.561 tons. - Dotación de 102 personas. - Responsable de la confección del presupuesto del área y control de éste.

Puerto Montt, Los Lagos Region, Chile

- Responsable del área comercial, flota, operación y mantención de naviera Río Dulce S.A. Dotación de 45 personas y 2 Wellboat (Río Dulce I de 480 m3 y Río Dulce III de 1.500 m3). - Responsable proyecto construcción Wellboat Río Dulce IV. Proyecto autoconstrucción en astillero ASMAR (Talcahuano) en coordinación con más de 30 contratistas con una inversión estimada de 25 MMUSD.- Responsable de la confección del presupuesto del área y control de éste.

Rauco, Los Lagos Region, Chile

- Responsable de la producción y operación de 3 áreas de cultivos con capacidad de 23.000 tons anuales más la compra de 7.000 tons a terceros. - Responsable de la producción y operación de planta de proceso con capacidad de 10.000 tons por año de producto terminado. Dotación promedio de 250 personas y con un peak de 430. - Líder puesta en marcha construcción frigorífico Rauco (capacidad de 640 posiciones y una inversión de 3 MMUSD). - Responsable proyecto selección óptica para línea de Entero. Proyecto permitió reducir en un 50% mano de obra con una Inversión de 250 MUSD y un payback de 1,5 años. - Responsable de la confección del presupuesto del área y control de éste.

Tomé, Bío-Bío Region, Chile

- Responsable de la relación productiva comercial entre oficina USA y Chile. - Responsable de la correcta estimación de materias primas y calibres para contratos de largo plazo. - Líder proyecto Master Plan Salmones Camanchaca que busca la automatización de sus plantas de proceso. Proyecto en conjunto con Marel con inversión estimada de 20 MMUSD y payback de 4 a 6 años. (Actualmente este proyecto se encuentra ejecutado en planta primaria de San José y planta secundaria de Tomé).

Tomé, Bío-Bío Region, Chile

- Responsable de planificar la producción de Salmones Camanchaca desde la cosecha hasta producto terminado. Planificación sujeta a la disponibilidad de materia prima, capacidades operacionales de las plantas, rendimientos, calibres, costos de proceso y precios de mercado. Esto último maximizando el retorno del negocio dando cumplimiento al plan de ventas por 250 MMUSD anuales. - Responsable de la implementación de software NEPTUNE (www.panlogica.com). Sistema de optimización que maximiza retorno en función de disponibilidad de materia prima, capacidades operacionales de las plantas, costos, rendimientos y ventas para los próximos 12 meses (contratos y ventas spot). Proyecto permitió mejorar la asignación de la materia prima maximizando el retorno y dando cumplimiento al programa comercial.- Líder proyecto simulación planta secundaria cuyo objetivo es optimizar proceso. Proyecto permitió eliminar cuellos de botella y mejorar la productividad de las líneas de proceso en planta de proceso ubicada en Tomé.

Puerto Chacabuco - Xi Región

- Responsable de la producción de planta de proceso ubicada en Puerto Chacabuco, Aysén. Planta con capacidad de 20.000 tons anuales de producto terminado y más de 210 trabajadores. - Programación, ejecución y puesta en marcha de modelo matemático en Excel (Simplex) que maximiza el retorno del negocio sujeto a calibres y calidad de la materia prima, capacidades operacionales de la planta, costos, rendimientos y precios. Modelo permite encontrar el punto óptimo de producción y ventas.- Responsable de la confección del presupuesto del área y control de éste.

Puerto Aysén - Puerto Chacabuco

- Ventas a nivel nacional e internacional. - Responsable ventas mercado Latinoamericano & Mercados Nichos. - Confección y Ejecución planes de proceso en planta de salmones. - Cadena de Valor de la Materia Prima (desde jaula hasta consumidor final). (Sistemas de cosecha (cosecha in situ), transporte, proceso en planta, logística y venta a cliente final). - Período de 4 meses a cargo de matanza ´´in situ´´ mejorando la calidad de la materia prima a través de un mayor control de la temperatura durante el transporte desde los centros de cultivos hasta la planta de proceso.

Elaboración modelo dePlanificación Energética de MESSAGE para el Sistema Interconectado del Norte Grande (SING).

Ingeniero Industrial, Mención Eléctrica

Activities and Societies: Selección de Rugby de la Pontificia Universidad Católica de Chile (2007-2010) - Ingeniero Civil Industrial.

Bachillerato En Ciencias