Juan Pablo Safié Echeverría Email & Phone Number

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• Identificamos ineficiencias en procesos por medio de mapeo, reingenierías, análisis de datos entre otras con esto generamos casos de negocio para obtener mejoras estratégicas.• Diseñamos las mejoras propuestas para evaluar si es necesario una nueva herramienta o solo mejoras.• Gestionamos con metodología SCRUM y PMI el desarrollo de herramientas y/o procesos.• Formamos a equipos para utilizar herramientas necesarias.• Gestionamos el cambio de las nuevas formas de trabajo y así facilitar la adaptación a nuevas herramientas o procesos.• Análisis de datos de rendimiento de la herramienta para seguir con el ciclo de mejora

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• Control operations and planning of daily supplies, personnel, timing of utilities to reduce over cost and maximize return.• Work under pressure• Customer interaction to drive customer repurchase in every visit. • Guide personnel in achieve restaurant goals. • Complying with RBI international policies and procedures to ensure national franchisee excellence. • Streamline process from inventory, product yields and ordering product to ensure kitchen serving standards are met.

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• Imports, reception, and warehousing logistics• Sales and order processing.• 3 channel commercial management• Dispatch and store stocking• Purchasing

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• Understanding the buying coffee process.• Hedging position risk exposure• Internal audits and supervision• Operation of wet mill, Palin Los alamos

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- Operations- Training, - Human resources- Marketing- Finance- IT- warehousing - logistics.

Master'S Degree, Project Management

Licenciatura, Business Administration, Management And Operations

Curse Dos Años, Computer Science