Jerson Stevie Verastegui Salcedo Email & Phone Number

Pisco, Ica, Perú

Gestión de calidad, control de Sistemas de Gestión Integrados, elaboración de KPIs. Gestión de personal, delegación de actividades al equipo de trabajo. Seguimiento y control de variables del proceso de elaboración de aceite y harina de pescado. Seguimiento, validación y actualización de Manuales de Sistema de Gestión Integrados de acuerdo a la normativa vigente. Evaluación y selección de proveedores. Garantizar que el producto terminado cumpla con los estándares de calidad establecidos. Verificación de la conformidad con normas y regulaciones de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, ISO 9001, ISO 14001) Identificación y corrección de deficiencia en la calidad, seguridad e inocuidad del producto terminado. Capacitación y evaluación continua del personal. Líder de Aseguramiento de Calidad en Implementación de Sistema 5S.

Coishco, Áncash, Perú

Asignar pedidos de productos congelados para la exportación. Control y verificación de Stock mediante SAP. Muestreo de producto para la verificación de calidad para el cliente. Mantener un control sobre las versiones de programas y equipos certificadosque se encuentran en producción. Certificar que los programas y equipos que se instalen en producción han cumplido satisfactoriamente las pruebas requeridas en su funcionamiento y con los estándares de calidad. Documentación de los procesos de aseguramiento de calidad realizados y elaboración de reportes sobre los indicadores de gestión del área. Análisis de las muestras por cada control realizado. Participación en el desarrollo de nuevos proyectos y presentación de reportes periódicos de las funciones realizadas. Análisis de materia prima, determinación de composición química proximal. Llenado en SAP de datos obtenidos en los diferentes análisis. Gestión de indicadores de calidad. Despacho de harina de pescado en zona de almacenamiento

Coishco, Áncash, Perú

Documentación todos los procesos de aseguramiento de calidad realizados y elaboración de reportes sobre los indicadores de gestión de su área. Realización de análisis de las muestras por cada control realizado. Participación en el desarrollo de nuevos proyectos y presentar reportes periódicos de las funciones realizadas. Análisis de materia prima, determinación de composición química proximal. Llenado en SAP de datos obtenidos en los diferentes análisis. Gestión de indicadores de calidad. Despacho de harina de pescado en zona de almacenamiento

Chimbote, Áncash, Perú

Reconocimiento del área del proyecto, revisión del expediente técnico, elaboración y presentación del informe de dicha revisión con recomendaciones oportunas para subsanar eventuales deficiencias, omisiones o adicionales. Verificación y validación de proyecto de obra, aporte de sugerencia de mejoras en acuerdo con el propietario de la obra. Control de trabajos en obra, supervisión directa y permanentemente de la correcta ejecución de obra y del cumplimiento del contrato. Manejo y distribución del personal encargado dentro de proyectos. Manejo y control de líneas de tiempo de producción de acuerdo avance adecuado del proyecto por encargo de Jefatura de Soldadura y estructuras.

Chimbote, Áncash, Perú

Gestión de seguridad y medio ambiental. Implementación, coordinación y verificación del cumplimiento y difusión del Sistema de Prevención de Riesgos en la Dirección y propuesta de mejoras e implementaciones que requeridas. Inspección de las áreas de trabajo y ejecución de auditorías. Seguimiento a las Inspecciones de SST. Paralización de operaciones o labores en situaciones de alto riesgo hasta eliminar o minimizar dichas situaciones riesgosas. Tomar acción inmediata frente a cualquier peligro que sea informado en el lugar de trabajo.

Coishco, Áncash, Perú

Apoyo en los controles y actividades de saneamiento ambiental, en el seguimiento de documentos de Sistema Integrado de Gestión y en actividades relacionadas al área.

Chimbote, Áncash, Perú

Apoyo al gerente de logística en el manejo de los reportes del área, buscando la optimización del proceso y mejora continua. Elaboración y registro de indicadores de gestión del área de forma diaria. Seguimiento del reporte diario de despacho de mercaderías y comunicación de cualquier distorsión en la entrega de pedidos a nivel nacional. Elaboración de reportes semanales de la productividad de los ayudantes de logística apoyándose en el reporte de preparación de pedidos y de los puntos a evaluar para la entrega del bono de productividad. Realizar el seguimiento de lo estipulado en el procedimiento de recepción de mercadería respecto a la revisión de los productos antes de ser almacenados y de la comunicación que debe haber al encontrar distorsiones.