Ingeniero Químico con más de 16 años de experiencia en la industria láctea y de hemoderivados. Experiencia en desarrollo de productos y procesos, seleccion de tecnología, gestión de la producción y manejo de personal.Experiencia en gestión de plantas lácteas y de hemoderivados de empresas de primer nivel.
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Gerente De ProduccionYeruvá S.A. Jul 2022 - Jun 2024Esperanza, Santa Fe, Argentina -
Jefe De ProducciónGloria Argentina S.A. Nov 2021 - Feb 2022Esperanza Santa Fe Argentina -
Gerente De PlantaGrupo Lactalis Feb 2019 - Jan 2022Diaz, Santa Fe, ArgentinaGestión integral de los recursos técnicos, económicos y humanos de la planta.La planta comprende la transformación de leche en quesos duros, semiduros y blandos; la produccion y fraccionamiento de cremas y quesos cremas y el tratamiento y concentracion de suero.El puesto involucra también la supervision y coordinación de los sectores anexos: Mantenimiento, Servicios, Suministros, Calidad, Patio y Administracion. -
Gerente De PlantaSancor Mar 2016 - Jan 2019Galvez, Santa FeGerenciamiento de recursos humanos y técnicos de tres sectores productivos y de todos los sectores periféricos asociados. Los sectores productivos comprenden la planta de quesos rallados deshidratados, la planta de quesos fundidos y la planta de feteados, trozados y hebras. Los sectores periféricos incluyen administracion, calidad, mantenimiento, intendencia y lavadero de bandejas. -
Ingeniero Operativo QuesosSancor Jan 2010 - Feb 2016Gálvez, Santa Fe, ArgentinaAsistencia técnica a plantas queseras. Optimización de procesos productivos, control y mejora de rendimientos, seguimiento y gestión de proyectos de mejora, selección de proveedores. Colaboración con I+D en desarrollo de nuevos productos. -
Gerente De PlantaSancor Jan 2007 - Dec 2010Coronel Charlone, Buenos Aires, ArgentinaGestión integral de los recursos técnicos, económicos y humanos de la planta.La planta comprende la transformación de leche en queso, la maduracion y el envasado de quesos con hongos en sus diferentes presentaciones.
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PasanteSadesa Jan 2005 - May 2005
Juan Esteban Alonso Education Details
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Quimica, Alimentacion -
Tecnología De Procesos Químicos
Frequently Asked Questions about Juan Esteban Alonso
What is Juan Esteban Alonso's role at the current company?
Juan Esteban Alonso's current role is Ingeniero Quimico especializado en Producción Láctea.
What schools did Juan Esteban Alonso attend?
Juan Esteban Alonso attended Universidad Nacional Del Litoral, Universidad Nacional Del Litoral.
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Juan Esteban Alonso
Chile -
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