Julia Barbará

Julia Barbará Email and Phone Number

Especialista em Qualidade e Segurança dos Alimentos @ VeriFood
Julia Barbará's Location
São Paulo, São Paulo, Brazil, Brazil
About Julia Barbará

Especialista em Segurança de Alimentos pela SGS Academy e graduada em Nutrição pela Universidade Anhembi Morumbi. Participação em cursos de diversas normas de Segurança de Alimentos, como FSSC 22000, BRC, IFS Global Markets, ISO 22000, além de outros temas relacionados como FSMA, Food Defense, Controle de Alergênicos, Recall, ISO 9001, Técnicas de Auditoria Interna, Programas de Autocontrole (POP/PPHO, BPF e HACCP), Legislação em Alimentos (Registros de Produtos e Rotulagem), entre outros.

Julia Barbará's Current Company Details
VeriFood

Verifood

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Especialista em Qualidade e Segurança dos Alimentos
Julia Barbará Work Experience Details
  • Verifood
    Ceo
    Verifood Mar 2022 - Present
    São Paulo, Brasil
    Como CEO da VeriFood Consultoria em Segurança dos Alimentos, lidero uma equipe dedicada e comprometida a garantir qualidade e segurança dos alimentos. Com minha experiência no ramo, nosso foco é fornecer soluções inovadoras e personalizadas para empresas do setor de alimentos, visando o cumprimento de regulamentos e padrões de qualidade. Estamos comprometidos em proteger a saúde dos consumidores e fortalecer a reputação de nossos clientes no mercado. Junte-se a nós na busca pela excelência na segurança dos alimentos! Seja #ClienteVeriFood
  • Verifood
    Coordenadora De Qualidade
    Verifood Nov 2021 - Present
    São Paulo, Brasil
    Consultoria em Segurança Alimentar especializada na Qualidade e Processos para atender aos principais nichos do ramo alimentício como Restaurantes, Bares, Cafés, Pizzaria, Franquias, Casas de Shows, Fornecedores, Buffets e Eventos, Indústrias de Alimentos e Catering
  • Betel Assessoria E Consultoria Em Segurança Dos Alimentos
    Consultora De Qualidade E Segurança Dos Alimentos
    Betel Assessoria E Consultoria Em Segurança Dos Alimentos Oct 2019 - Nov 2021
    São Paulo E Região, Brasil
    - Consultoria em segurança e qualidade dos alimentos- Aplicação de treinamentos- Implantação de normas e procedimentos- Orientação e auxílio na implantação de gestão de unidade
  • Nsf International
    Retail Auditor
    Nsf International Jun 2019 - Oct 2019
    São Paulo E Região, Brasil
    - Auditoria na área de qualidade seguindo protocolo Global Markets e ISO 9001
  • Nutrenza Consultoria E Assessoria Nutricional
    Nutricionista
    Nutrenza Consultoria E Assessoria Nutricional Dec 2018 - Oct 2019
    São Paulo E Região, Brasil
    Auditoria em empresas do ramo alimentício, Implantação e monitoramento de sistemas ISO 9001:2015 e HACCP, auditorias de qualidade, treinamento e desenvolvimento de equipes.
  • Kess Buffet
    Nutricionista
    Kess Buffet Jun 2017 - Jun 2018
    São Paulo E Região, Brasil
    Gestão das salas VIP do aeroporto de Guarulhos, dos Hotéis Sleep Inn e Slaviero – Guarulhos, gestão de pessoas, escala de funcionários, aplicação e desenvolvimento de treinamentos, fluxo de produção, elaboração de cardápios, compras, relacionamento com fornecedores, gestão de produção.
  • Air Catering
    Qualidade & Treinamento
    Air Catering Dec 2015 - Nov 2016
    São Paulo E Região, Brasil
    Controle de qualidade nas salas VIP dos aeroportos de Congonhas e Guarulhos, elaboração de fichas técnicas, controle de custos de fornecedores, gestão de pessoas e escalas, desenvolvimento e produção de receitas, elaboração de planilhas de gastos e propostas para clientes, desenvolvimento e elaboração de Manuais de Boas Práticas, Procedimentos Operacionais Padrão (POP) e treinamentos para equipe.

Julia Barbará Skills

Controle De Qualidade Auditoria Da Qualidade Atendimento Ao Cliente Treinamento De Atendimento Ao Cliente Desenvolvimento De Pessoal Treinamento E Desenvolvimento Pesquisa E Desenvolvimento Espanhol Controle De Custos Microsoft Excel Appcc Microsoft Word Microsoft Powerpoint Iso 9001 Iso Haccp Sgs Auditoria Interna Auditoria Sistema De Qualidade Iso 22000 Microsoft Office Alimentos E Bebidas Rotulagem De Alimentos Food Safety Food Defense Ifs Global Markets

Julia Barbará Education Details

Frequently Asked Questions about Julia Barbará

What company does Julia Barbará work for?

Julia Barbará works for Verifood

What is Julia Barbará's role at the current company?

Julia Barbará's current role is Especialista em Qualidade e Segurança dos Alimentos.

What schools did Julia Barbará attend?

Julia Barbará attended Fundação Getulio Vargas, Ipog - Instituto De Pós-Graduação E Graduação, Fundação Getulio Vargas, Sgs Academy, Universidade Anhembi Morumbi.

What skills is Julia Barbará known for?

Julia Barbará has skills like Controle De Qualidade, Auditoria Da Qualidade, Atendimento Ao Cliente, Treinamento De Atendimento Ao Cliente, Desenvolvimento De Pessoal, Treinamento E Desenvolvimento, Pesquisa E Desenvolvimento, Espanhol, Controle De Custos, Microsoft Excel, Appcc, Microsoft Word.

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