Como CEO da VeriFood Consultoria em Segurança dos Alimentos, lidero uma equipe dedicada e comprometida a garantir qualidade e segurança dos alimentos. Com minha experiência no ramo, nosso foco é fornecer soluções inovadoras e personalizadas para empresas do setor de alimentos, visando o cumprimento de regulamentos e padrões de qualidade. Estamos comprometidos em proteger a saúde dos consumidores e fortalecer a reputação de nossos clientes no mercado. Junte-se a nós na busca pela excelência na segurança dos alimentos! Seja #ClienteVeriFood

Consultoria em Segurança Alimentar especializada na Qualidade e Processos para atender aos principais nichos do ramo alimentício como Restaurantes, Bares, Cafés, Pizzaria, Franquias, Casas de Shows, Fornecedores, Buffets e Eventos, Indústrias de Alimentos e Catering

- Consultoria em segurança e qualidade dos alimentos- Aplicação de treinamentos- Implantação de normas e procedimentos- Orientação e auxílio na implantação de gestão de unidade

- Auditoria na área de qualidade seguindo protocolo Global Markets e ISO 9001

Auditoria em empresas do ramo alimentício, Implantação e monitoramento de sistemas ISO 9001:2015 e HACCP, auditorias de qualidade, treinamento e desenvolvimento de equipes.

Gestão das salas VIP do aeroporto de Guarulhos, dos Hotéis Sleep Inn e Slaviero – Guarulhos, gestão de pessoas, escala de funcionários, aplicação e desenvolvimento de treinamentos, fluxo de produção, elaboração de cardápios, compras, relacionamento com fornecedores, gestão de produção.

Controle de qualidade nas salas VIP dos aeroportos de Congonhas e Guarulhos, elaboração de fichas técnicas, controle de custos de fornecedores, gestão de pessoas e escalas, desenvolvimento e produção de receitas, elaboração de planilhas de gastos e propostas para clientes, desenvolvimento e elaboração de Manuais de Boas Práticas, Procedimentos Operacionais Padrão (POP) e treinamentos para equipe.