Stratégie Commerciale : • Conduire une prospection nationale & internationale• Développer un réseau de distributeurs sur le circuit On-trade et Off-tradeMarketing & Communication : • Redémarrage de toute la structure commerciale alors "endormie" (conception du plan d'actions commerciales, conception du marketing-mix de l'entreprise, création d'un compte sur les médias sociaux...)• Promotion et gestion de la visibilité du domaine (salons, dégustations, portes ouvertes...) • Création de contenus rédactionnels (PLV, création de campagnes de e-mailings...)Comptabilité & Administration : • Comptabilité• Facturation• Logistique• Préparation mise en bouteille• Conception liasse documentaire export (DAE, Certificat d'origine, Packing List...)• Déclaration de récolte• Déclaration d'arrachage & plantation• Déclaration récapitulative mensuelle• Déclaration des stocks• Déclaration annuelle d'inventaire• Certification Pays d’Oc...Œnotourisme & Autres : • Organisation d'évènements au Domaine (accords mets-vins, apéritifs dinatoire, dégustations à thème...) • Gestion de location Gîte

• Entretien du portefeuille client existant• Création de partenariats (Wonderbox, Offices de tourisme...)• Inscription et choix des cuvées à des concours de vins• Création de programmes oenotouristiques (portes ouvertes, pique-nique...)• Alimentation réseaux sociaux

Assister le Chef Sommelier ainsi que mes autres collègues pendant le service tout en satisfaisant la clientèle :• Conseils Clients• Accords mets-vins haut de gamme pour une clientèle prestigieuse

Vendre du vin principalement italiens à la carte en extra proposés aux clients. Réaliser les objectifs demandés -> CA et fidélisation de la clientèle : • Augmentation du CA de 30% pour la saison d’hiver (23 000€ réalisés en 4 mois)• Augmentation du CA de 31% pour la saison d’été (15 000€ réalisés en 3 mois)

Faire découvrir les vins de la Maison Duboeuf aux clients.• Animation Dégustation• Conseils en boutique• Encaissement