Julio César Monroy Monroy Email and Phone Number

- Estructuración, implementación y capacitación para las áreas de logística, manufactura y planeación de documentos para estibado y cambios en la información de producto terminado.- Creación y presentación de informes periódicos ante las direcciones de Investigación & Desarrollo y Calidad sobre el comportamiento del producto terminado.- Diseño de test y protocolos para embalajes y envases de alimentos perecederos.- Recolección y análisis de datos logísticos.- Diseño y actualización permanente de fichas técnicas.- Capacitación de todo el proceso de manufactura de cereales.Logro: Estructuré el modelo que permitió la consulta de la información verás referente a la ocupación volumétrica de los productos terminados almacenados en bodega. Lo que eliminó el reproceso para la consulta de la información.

- Generar una investigación permanente para desarrollar nuevas fórmulas y procesos químicos para la construcción de nuevos productos.- Estructuración de la cadena de producción en masa- Hacer una investigación para desarrollar nuevas fórmulas y procesos químicos, además de diseñar nuevas aplicaciones para los reactivos y componentes industriales.- Tomar muestras, manejar instrumentos y equipo de laboratorio especializado.- Realizar informes trimestrales para la toma de decisiones gerenciales.Logro: Diseñé toda una línea de producción y empaque.

- Revisar, evaluar e interpretar la información analítica, a los fines de garantizar que el trabajo esté siendo realizado de conformidad con los procedimientos operativos aplicables, protocolos, métodos y especificaciones.- Realizar el mantenimiento preventivo y la calibración de los equipos para garantizar su funcionamiento, a los fines de obtener resultados consistentes y confiables.- Realizar la adquisición de reactivos, instrumentos y equipos químicos.- Registro de las actividades de laboratorio, uso y datos sin procesar de los equipos e instrumentos atendiendo a los procedimientos operativos aplicables.- Cumplir con los procedimientos y estándares de seguridad establecidos.Logro: Realicé el levantamiento de cada uno de los procesos de la compañía asociados al área de calidad.