Atuante no mercado cervejeiro, profissionalmente, desde janeiro de 2017. Conhecedor e estudioso do mesmo mercado desde 2008. Degustador e Produtor Artesanal desde 2012.Profissionalmente, pude trabalhar no desenvolvimento de receitas, produção em pequena escala e melhorias nos processos de produção. Também pude atuar ministrando cursos de fabricação e degustação de cervejas especiais, além de auxiliar na implantação de uma micro cervejaria, acompanhando e auxiliando em todo o processo burocrático, com todos os órgãos e instituições responsáveis.Como cervejeiro caseiro, tive a oportunidade de vencer um concurso interno, promovido pela Guinness, enquanto estive morando em Dublin.Experiência Internacional:* Dez 2006/Jan 2007 - Intercâmbio Estudantil, Kerken/Alemanha* Dez 2016/Ago 2017 - Estudo/Trabalho, Dublin/Irlanda