Juliana Almeida Email & Phone Number

Niterói, Rj, Br

Niterói, Rj, Br

Rio De Janeiro, Brasil

- Social Media de ciclismo- Criação de conteúdo e calendário de postagem nas mídias sociais ( Instagram, Facebook, Strava e Grupo de Whatsapp)-Planejamento de campanhas;-Planejamento e apresentação de Programa de indicação;-Conhecimentos básicos em Google Ads e Meta Business.-Planejamento das produtos para anúncio pago;- Cobertura e planejamento junto ao time de supply de eventos ligados ao ciclismo, como Shimano Fest;- Responsável pelas entregas do setor de marketing;- Conhecimentos no Hubspot CRM, criação de LP e email marketing;- Conhecimentos da área comercial da empresa;- Cobertura de eventos ligados ao ciclismo, como Shimano Fest;- Responsável pela intermediação de parcerias e assessorias de imprensa;

São Paulo, Brasil

-Atendimento humanizado prestando uma consultoria adequada a real necessidade do cliente.-Aplicação dos conhecimentos de mecânica para orientar o cliente em busca do melhor produto;-Utilização do Digisac e Hubspot;

Niterói, Rio De Janeiro, Brazil

-Responsável pela captação de novos clientes e venda de serviços de bike na oficina, busca e entrega de bikes. -Criadora de conteúdo sobre bike.Instrutora no curso de mecânica básica para mulheres, Te vira linda na mecânica de bike.-Mecânica assistente de bicicleta em desenvolvimento.

Taubaté E Região, Brasil

-Atuava efetivamente no setor de alimentos e bebidas nesta unidade e em treinamento na área de hospedagem.-Responsável pela escala de funcionário; -Controle de estoque, inventário semanal, solicitação de pedidos de compra de alimentos, insumos e outros materiais;-Controle de consumo interno e cortesia; -Planejamento e execução de eventos no hotel;-Garantir a qualidade higiênico sanitário do local e documentação exigidas para auditoria da Diversey;-Elaboração das fichas técnicas de cardápio do restaurante e eventos;-Preparação de treinamento para equipe dos POPs existentes e serviço.

Rio De Janeiro E Região, Brasil

-Participação da Implantação e transição do depto A&B da Rede 55 Rio Lapa para Rede Selina Rio Lapa.-Implantação e treinamento de novos cardápios de café da manhã e restaurante, bar e eventos, fichas técnicas e consultoria de vigilância sanitária;-Gerir equipe de cozinha e salão buscando trazer um ambiente de trabalho de respeito, harmonia e eficiência;-Gerenciar estoque da cozinha, almoxarifado, bar e execução do processo de compras ( reposição de estoque, cotação, negociação com fornecedores)e inventário;- Atuação em eventos na negociação, follow up com clientes, planejamento, execução e acompanhamento do pós-evento; -Planejamento de ações e eventos promocionais afim de divulgar e aumentar a receita do estabelecimento em 50%.- Trabalho ativo na diminuição do CMV e desperdício;- Responsável pela manutenção preventiva e corretiva de equipamentos da cozinha e da área do restaurante e bar.

Rio De Janeiro E Região, Brasil

-Responsável pelo departamento de Alimentos e Bebidas eventos e organizar as rotinas administrativas do setor, implantar e manter o padrão mínimo de qualidade exigido pela rede.- Conhecimentos no sistema CM de almoxarifado, compras e Eventos;- Análise e redução de CMV e desperdícios adequando a meta estipulada pela empresa. -Gerir equipe de salão, escala de trabalho, assim como planejar, executar, treinamentos e avaliação para os colaboradores.-Planejamento, elaboração, ficha técnica e reengenharia de cardápio.-Planejar e executar ações promocionais.-Participação na negociação, execução e supervisão de eventos corporativos e sociais.

Rio De Janeiro E Região, Brasil

-Responsável pela reestruturação do departamento de suprimentos do Alimentos e Bebidas com a implantação de padrões operacionais e administrativos exigidos pela rede ( solicitação via sistema, cotação, ordem de compras, negociação, busca por novos produtos e fornecedores), treinamento de equipe para utilização do sistema CM Soluções – Módulo compras, contas a pagar, almoxarifado e fechamento de inventário no sistema.

Niterói

- Responsável pelo controle de todas as rotinas administrativas que envolvem o bomfuncionamento do local de trabalho, com foco na liderança de pessoas, planejamento de escalas de trabalho, solicitação de pedidos de compra ao setor responsável e controle da qualidade dos serviços executados, controle de recursos financeiros e gerenciamento deestoque;- Experiência na criação de procedimentos, com objetivo de organizar, planejar e inspecionar os serviços prestados por garçons, cozinheiros e demais integrantes da equipe operacional do setorde alimentação, controlando custos, estoques de alimentos e suprimentos, conferência de notas após a chegada de produtos e verificação da limpeza durante o expediente;- Conhecimentos no desenvolvimento de estratégias em conjunto com outros setores, com objetivo de aumentar e fidelizar mais clientes, através de promoções de vendas de produtos e serviços e organização de pesquisas de satisfação do cliente, quanto à satisfação;- Atuação no atendimento a reclamações relativas à qualidade dos alimentos e no atendimento a vendedores de alimentos e prestadores de serviços de rotina, além de implementar mudançasnas encomendas realizadas e calcular a oferta de alimentos de acordo com o estoque.-Participação do programa de auditorias realizadas pela empresa Diversey Consult para implantação de Boas práticas das Normas da Vigilância Sanitária, APPCC e toda documentação obrigatória pela Rede Accor.- Planejamento e execução de eventos corporativos e sociais.- Responsável pela manutenção preventiva e corretiva da área de alimentos e bebidas,

Rio De Janeiro E Região, Brasil

-Responsável pela coordenação das rotinas administrativas que envolvem suprimentos, controle do almoxarifado, contas a pagar, contas a receber, controle das receitas e vendas do restaurante e produção para outras filiais, departamento pessoal, contratação de serviços terceirizados, análise de contratos e gerenciamento de resultados e custos.-Implantação e coordenação de sistema operacional Colibri e Girassol na Matriz e filialQuadrifoglio Caffe Leblon.-Participação efetiva na implantação e inauguração das rotinas administrativas do QuadrifoglioCaffe Leblon.-Atuação na área de eventos do restaurante em paralelo na captação e atendimento aclientes, coordenação e execução das ordens de serviços.-Liderança de equipe de 40 funcionários.

Rio De Janeiro E Região, Brasil

-Implantação de processos de compras, sistema de controle de estoque e custo.-Efetivação de compras de todos os produtos e serviços conforme necessidade do restaurante.

Rio De Janeiro E Região, Brasil

-Responsável pela elaboração de escala de funcionários de acordo com as necessidades dorestaurante.- Verificação da organização do restaurante, incluindo adequá-lo de acordo com as normas daVigilância sanitária.- Gestão de estoque e compras;- Responsável pelo fechamento de caixa utilizando o Sistema MDC,- Atuação no atendimento ao cliente e solução para possíveis reclamações do serviço equalidade do produto ofertado.

Rio De Janeiro E Região, Brasil

-Efetivação dos processos de compras das áreas de alimentos e bebidas, desde o recebimentode solicitação de compras, ordem de compras, cotação e negociação junto aos fornecedores;-Utilização, a princípio, do sistema Logix – módulo de compras;-Participação na implantação Sistema ERP CM Soluções - módulo de compras.

Rio De Janeiro E Região, Brasil

-Estágio no Departamento de Compras, cozinha central e pâtisserie;-Conhecimentos no pré-preparo de alimentos, métodos de cocção, armazenamento,montagem de pratos, administração do departamento (transferência de custo, requisição dealmoxarifado, solicitação de compras).-Conhecimentos no departamento de compras efetivando os processos de compras para todosos departamentos do hotel.- Execução das solicitações de compras, cotação e negociação junto aos fornecedores,fechamento das ordens de serviços no CM Soluções.-Busca de novos fornecedores para ampliar carta do setor.

Mba, Marketing Estratégico Com Ênfase Em Marketing Digital

Mecânico Profissional De Bicicletas

Bacharelado Internacional, Hotelaria, Ecole Hoteliere De Lausanne

Pós Graduação, Human Resources Management/Personnel Administration, General