Supervise the coffee processing cycle, including harvesting, sorting, cleaning, drying, roasting, and packaging.Ensure that all coffee beans meet our high standards for quality and consistency.Develop and implement new processing techniques to improve the quality and efficiency of our coffee production.Train and supervise team members to ensure they are following proper processing procedures and safety guidelines.Collaborate with other team members, to ensure the final product meets our customers' expectations.As a Coffee processing expert, I help coffee producers to improve their production and I support farmers to raise their yields to a higher level in terms of quality and quantity.

Echt lekkere en eerlijke koffie drinken? Zwartekoffie levert je goede, verse en eerlijke koffie uit Costa Rica. Wij willen dat het geld dat met koffie wordt verdiend eerlijker verdeeld wordt. Daar zetten wij ons voor in, om koffieboeren echt te helpen. Zwartekoffie doet niet aan FairTrade koffie, maar aan Direct Trade koffie! Wij kiezen er voor om koffie direct te kopen van lokale boeren..We kennen de mensen, we kennen het dorp en we weten dat het geld dat daar wordt besteed ook goed terecht komt. We willen graag een relatie aangaan met onze leveranciers en ze een goede prijs geven voor de koffie. We zijn niet geïnteresseerd in labeltjes, maar wel in de kwaliteit van de koffie en de kwaliteit van leven van de koffieboer. Direct dus, geen tussenmannetjes, maar eerlijke koffie met impact. Impact direct op de plek van productie.