Propager le bonheur, c’est ce qui me motive à me lever à chaque matin. La restauration, c’est vraiment une passion. On est fait pour ça ou pas. Ce n’est pas un domaine facile, mais c’est un travail qui nous redonne beaucoup aussi.J’ai commencé à travailler dans un restaurant à l’âge de 14 ans et j’ai occupé tous les postes, de la plonge à la gestion. Ça m’a donné une vision d’ensemble sur les opérations à tous les niveaux. J’ai aussi compris ce qui faisait la recette gagnante d’un bon restaurant : l’ambiance, savoir relever les défis et le travail d’équipe.J’ai travaillé en comptabilité pendant 5 ans. Même pendant cette période, je n’ai pas lâché la restauration. J’ai compris que je voulais continuer à y travailler avec mes nouvelles compétences. Je ne me serais pas vu travailler dans un bureau de comptables. Disons que ce n’est pas avec un ordinateur que je peux raconter des histoires et partager un verre de scotch, n’est-ce pas ?Pour moi, la culture et la nourriture latino-américaine sont intimement liés avec l’amour des gens et de la vie. C’est ce qui m’a amené à ouvrir le premier restaurant Nacho’s, puis deux autres franchises. J’avais le désir d’offrir de la restauration rapide savoureuse et de qualité supérieure, avec des ingrédients frais et soigneusement choisis. S’offrir du Nacho’s, c’est manger copieusement sans compromis sur la qualité des aliments. C’est aussi un accueil incomparable.Nacho’s, c’est une entreprise jeune et adaptée à la réalité d’aujourd’hui. En tant que franchisé, il y a de la place pour grandir avec l’entreprise. La maison mère peut vous tous fournir les services au niveau opérationnel. Nos systèmes sont déjà mis en place. Bref, nous offrons une formule clé en main pour nos investisseurs. Contactez-moi pour en discuter !Kamal Chami, président579 633-4455kamal@nachosrestaurants.com