• Definir o plano de produção mensal baseado na demanda Comercial, capacidade produtiva e disponibilidade de insumos (matéria-prima, ingrediente e embalagem).• Planejar e controlar a produção, visando assegurar a disponibilidade dos produtos acabados dentro dos prazos e quantidade desejadas pelo Comercial.• Analisar e planejar a necessidade de matéria-prima para atendimento do plano de produção do mês.• Realizar a compra de matéria-prima cárnea junto aos fornecedores para os itens… Show more • Definir o plano de produção mensal baseado na demanda Comercial, capacidade produtiva e disponibilidade de insumos (matéria-prima, ingrediente e embalagem).• Planejar e controlar a produção, visando assegurar a disponibilidade dos produtos acabados dentro dos prazos e quantidade desejadas pelo Comercial.• Analisar e planejar a necessidade de matéria-prima para atendimento do plano de produção do mês.• Realizar a compra de matéria-prima cárnea junto aos fornecedores para os itens que não há atendimento pelo cia.• Coordenar a análise da necessidade de abastecimento dos insumos baseado no plano de produção gerando as solicitações de compra e garantindo a política de estoque de insumos (condimento e embalagens) utilizados na fabricação dos produtos. • Coordenar a abertura de ordens de produção diária e os apontamentos para as respectivas ordens.• Acompanhar a produção dos itens da marca Hans e Eder produzidos nas outras unidades da cia.• Elaborar programação mensal e semanal de fatiamento de acordo com a disponibilidade de horas informada pelo terceiro.• Participar das reuniões semanais junto às áreas Comercial, Customer Service, Logística, Custos, e Produção para acompanhamento das vendas, níveis de estoque e atendimento das carteiras verificando a necessidade de alteração do plano de produção. • Participar das reuniões diárias com os supervisores de produção e gerência da produção, acompanhando a execução do programado versus realizado, visando o cumprimento do plano mensal.• Coordenar inventário cíclico e mensal de matéria-prima cárnea, elaborados, embalagens e ingredientes da unidade.• Avaliar o desempenho dos processos, através da interpretação dos indicadores de desempenho (rendimento dos produtos, desvio de lista dos insumos e perdas por descongelamento) e trabalhar junto à analista de custo variável e supervisores de produção para entendimento dos desvios e melhorias no processo. Show less

• Gerenciar o planejamento e controle da produção, visando atender o cumprimento das metas estabelecidas em termos de prazos e quantidades.• Acompanhar e identificar as prioridades/necessidades de fabricação para atendimento do prazo acordado com os clientes.• Assegurar a disponibilidade dos produtos acabados dentro dos prazos e na quantidade desejada pelo cliente.• Alinhamentos estratégicos na identificação de pontos críticos através de reuniões de S&OP e Projetos.• Desenvolver… Show more • Gerenciar o planejamento e controle da produção, visando atender o cumprimento das metas estabelecidas em termos de prazos e quantidades.• Acompanhar e identificar as prioridades/necessidades de fabricação para atendimento do prazo acordado com os clientes.• Assegurar a disponibilidade dos produtos acabados dentro dos prazos e na quantidade desejada pelo cliente.• Alinhamentos estratégicos na identificação de pontos críticos através de reuniões de S&OP e Projetos.• Desenvolver relatórios de indicadores de produção para análise e acompanhamento da área de planejamento e áreas de interface.• Elaborar juntamente com a área de produção, o dimensionamento de MOD e turnos de trabalho.• Dar suporte ao time de Produção na ocorrência de problemas ou exceções durante a execução da produção;• Otimizar lotes de produção, de acordo com a demanda;• Follow-up constante nas áreas relacionadas (Produção, Compras, Planejamento de Materiais, Área Técnica, Qualidade).• Análise de Shelf-life e relatórios através do ERP SAP (Ordens de Produção, Transações Módulos MM e PP). Show less

• Planejar e controlar a cadeia de suprimentos com o foco na execução de projetos de investimento e manutenção de materiais e serviços dentro do conceito Lean Manufacturing de acordo com o escopo, prazo e orçamentos definidos.• Interface com áreas internas para captação de demandas de materiais e serviços, com o objetivo de suportar o abastecimento das frentes de manutenção e investimento.• Consolidar as demandas visando oportunidade de ganho em escala, otimização de estoques e… Show more • Planejar e controlar a cadeia de suprimentos com o foco na execução de projetos de investimento e manutenção de materiais e serviços dentro do conceito Lean Manufacturing de acordo com o escopo, prazo e orçamentos definidos.• Interface com áreas internas para captação de demandas de materiais e serviços, com o objetivo de suportar o abastecimento das frentes de manutenção e investimento.• Consolidar as demandas visando oportunidade de ganho em escala, otimização de estoques e consolidação de serviços. Show less

• Elabora planos estratégicos (mix de produtos por unidade produtora) e operacionais relacionados à produção para atendimento das demandas do mercado visando à otimização da capacidade das instalações, recursos produtivos disponíveis, maximizando a margem de resultado financeiro.• Responsável pelo planejamento de curto, médio e longo prazo para a construção do budget da empresa.• Elabora plano de produção mensal e semanal do parceiro industrial, definindo prioridades de acordo com a… Show more • Elabora planos estratégicos (mix de produtos por unidade produtora) e operacionais relacionados à produção para atendimento das demandas do mercado visando à otimização da capacidade das instalações, recursos produtivos disponíveis, maximizando a margem de resultado financeiro.• Responsável pelo planejamento de curto, médio e longo prazo para a construção do budget da empresa.• Elabora plano de produção mensal e semanal do parceiro industrial, definindo prioridades de acordo com a área Comercial, visando facilitar o cumprimento das metas e atendimento dos pedidos dos clientes.• Faz análises de sensibilidade, criando cenários para validação da melhor margem / retorno financeiro.• Coordena, define e analisa os meios necessários para atingir o objetivo final da produção dentro das previsões.• Acompanha a produção de empanados e embutidos realizados em terceiro (co-packer). • Acompanha e auxiliar as atividades dos analistas de PCP das unidades para cumprimento dos planos de produção.• Estabelece indicadores e índices de controles relacionados à produção (rendimentos, atendimento do plano proposto, etc...), visando possibilitar a identificação de perdas no processo.• Acompanha o desdobramento e analisa os resultados das metas propostas de produção (analise de desvios)• Coordena, treina e auxilia todos os usuários finais na utilização dos processos de produção do SAP (usuário chave) Show less

• Elaboração e análise de planos estratégicos (mix de produtos por fábrica) e operacionais relacionados à produção de frangos para atendimento das demandas do mercado • Contribuição na implementação da metodologia de planejamento S&OP (Sales and Operation Planning)• Participação em Projetos de Novos Produtos• Participação em Projetos de Aumento de Capacidade das Linhas de Produção• Estabelecer e acompanhar o desdobramento e resultados das metas propostas de produção• Gestão… Show more • Elaboração e análise de planos estratégicos (mix de produtos por fábrica) e operacionais relacionados à produção de frangos para atendimento das demandas do mercado • Contribuição na implementação da metodologia de planejamento S&OP (Sales and Operation Planning)• Participação em Projetos de Novos Produtos• Participação em Projetos de Aumento de Capacidade das Linhas de Produção• Estabelecer e acompanhar o desdobramento e resultados das metas propostas de produção• Gestão dos estoques de produtos acabados e matérias-primas• Tratamento de Anomalias (estoques, desvios de Produção) com alimentação nos processos de otimização• Gestão semanal de indicadores operacionais• Gestão da rotina de planejamento mestre via metodologia do S&OP (Sales and Operation Planning)• Otimização das linhas produtoras das Unidades Fabris (dimensionamento da produção conforme suprimento de matéria-prima - aves vivas; fazer cumprir o plano de produção conforme rendimentos e aproveitamentos pré determinados)• Gestão do suprimento de matérias-primas cárneas para produtos industrializados• Negociação com equipe de MRP de atendimento de suprimentos (embalagens, insumos,...)• Participação em reunião semanal com TRADER, foco no atendimento da demanda do mercado japonês• Acompanhamento dos resultados zootécnicos (agropecuários) Show less

• Análise de pedidos de clientes, avaliação da capacidade produtiva e de gargalos• Planejamento da produção e da entrega incluindo gestão de ordens de produção• Análise da estrutura do produto • Elaboração de relatórios de produção

• Atuação nas introduções de modificações de engenharia (Tratores)• Análise da estrutura do produto • Acompanhamento dos prazos e recebimentos de amostras, 1º lote de produção• Acompanhamento dos itens ativos (absorção de estoques x planejamento de materiais; inventário)• Acompanhamento dos itens inativos (aplicações possíveis/vendas não operacionais, scrap)• Ajustes de estoques (função de divergências de quantidade/locação, erros de recebimento, uso indevido, rejeições)

• Gestão e análise de pedidos de clientes, avaliação da capacidade produtiva e de gargalos• Planejamento da produção e da entrega incluindo gestão de ordens de produção, controle de pedidos, gerenciamento de peças críticas• Atuação no planejamento logístico da entrega, desde o suprimento do material até o monitoramento da entrega, incluindo gestão de crise na cadeia logística (planos de contingência)• Participação chave no processo de certificação da New Hubner na norma ISO TS 16949… Show more • Gestão e análise de pedidos de clientes, avaliação da capacidade produtiva e de gargalos• Planejamento da produção e da entrega incluindo gestão de ordens de produção, controle de pedidos, gerenciamento de peças críticas• Atuação no planejamento logístico da entrega, desde o suprimento do material até o monitoramento da entrega, incluindo gestão de crise na cadeia logística (planos de contingência)• Participação chave no processo de certificação da New Hubner na norma ISO TS 16949 (ISO 9000 automotiva) incluindo mapeamento e desenho de fluxos de trabalho, condução de auditorias internas de qualidade e preparação de registros e documentos do sistema da qualidade• Responsável pelo mapeamento de processos logísticos como planejamento da entrega, expedição, monitoramento da entrega, gestão de embalagens e protocolos logísticos.• Líder do projeto de gestão de embalagens colaborando para a implementação da área de embalagens e do processo de identificação de embalagens retornáveis• Participação nos processos de PPAP e PSW de clientes para aspectos de logística • Responsável pela elaboração do Manual de Logística e da Política de Logística da New Hubner segundo os padrões MMSA Ford Show less

• Análise de indicadores internos e externos de qualidade ( pesquisa de clientes e garantia )• Participação nos processos de Auditoria da norma ISO 9000, QS 9000 e ISO 14001 (gestão ambiental)• Suporte ao programa 6 Sigma da Ford • Suporte no planejamento e controle dos custos da área de qualidade• Participação nas atividades do GRC (Coordenação de Regulamentação Governamental)• Acompanhamento da estabilidade e capacidade das áreas da planta