Katinka Haeck-Lemmen Email & Phone Number

Amsterdam, Nh, Nl

Welkom bij Vermaat.Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. In 1978 zijn we begonnen als delicatessenwinkel en zijn we – dankzij onze no-nonsense mentaliteit en focus op continuïteit – uitgegroeid tot dé specialist in toonaangevende horeca op maat. Met ons team van culinaire en creatieve professionals werken we elke dag aan unieke oplossingen voor de horeca- en retailmarkt. Voor onze gasten, opdrachtgevers, partners en onze collega’s.Let's make it yours.Jouw wereld van smaak creëren. Dit staat elke dag centraal in alles wat we doen. En dat betekent dat we met ons team van maatwerkmakers elk horeca- en retailconcept een eigen touch geven. Van concept tot realisatie, van merknaam tot menu, en van service tot ambiance. Voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, luchthavens, evenementen en zo veel meer. En wanneer jouw wereld van smaak eenmaal staat, zorgen onze horecaprofessionals ervoor dat elke dag weer een unieke beleving is, voor en achter de schermen.www.vermaatgroep.nlkatinka.lemmen@vermaatgroep.nl06-27469184

Amsterdam, North Holland, Netherlands

Wij zijn bouwens&, uw hospitality en facility specialist.Al bijna 100 jaar lopen wij als ondernemers voorop in onderscheidende persoonlijke dienstverlening. In 2003 begon een nieuwe generatie van de familie met Bouwens Chauffeursdiensten; de toonaangevende leverancier van directiechauffeurs.Dit bedrijf groeide dankzij een focus op de beste mensen en slimme technologie uit tot bouwens&, dé specialist in hospitality en facilitaire dienstverlening. Met ons team van betrokken en ervaren professionals werken we elke dag aan het creëren van belevingen die uw medewerkers en bezoekers bijblijven.

Amsterdam Area, Netherlands

Landelijk verantwoordelijk voor overheidsaanbestedingen/ Europese aanbestedingen gericht op Food & Catering voor New Business overheidscontracten. Zowel gemeentes, provincies als ministeries en andere Rijksoverheid onderdelen. Ervaring met Best Value en Concurrentiegerichte dialogen. Organisatie en uitvoering succesvol relatie event voor klanten en prospects.Tevens interne trainer Microsoft Dynamics CRM.Bekijk onze nieuwe website https://www.eurest.nl/ of neem contact met me op via: katinka.lemmen@compass-group.nl of 0610881566

Amsterdam Area, Netherlands

Eurest (Onderdeel van Compass Group) is specialist op het gebied van foodservices voor diverse organisaties. Speerpunten van onze service zijn kwaliteit, een bijzonder hoge klanttevredenheid en een vriendelijke ontvangst van de gasten. Eurest levert diensten aan het bedrijfsleven, de overheid, publieks- en horecalocaties, evenementen, (hoger) onderwijs en de zorgsector. Voor elke markt biedt Eurest innovatieve formules, zoals Puur voor bedrijfscatering en Campus voor onderwijscatering. In de zorgsector bedient Eurest ziekenhuizen, ouderenzorg en de geestelijke gezondheidszorg. De pijlers waarop de kwalitatieve dienstverlening rust zijn een snelle en menselijke service in combinatie met verantwoorde en smaakvolle maaltijden.Binnen het segment Zorg/ Healthcare ben ik verantwoordelijk voor New Business Services binnen zorg locaties zoals Food, Steamplicity (patiënten voeding) Retail/ Horeca concepten, High street brands, receptiediensten, schoonmaak en meer. Neem gerust contact op voor meer informatie en kennismaking:katinka.lemmen@compass-group.nl 06-10881566

Utrecht Area, Netherlands

Als salesmanager verantwoordelijk voor new business sales catering voor het grotere segment. Prospecteren, netwerk bouwen en onderhouden, tenders en Europese aanbestedingen binnen een competitieve en uitdagende markt.Tevens catering specialist binnen IFM tenders.

Utrecht Area, Netherlands

Verantwoordelijke voor New Business in het catering segment, prospecteren, netwerk, (Europese)aanbestedingen binnen een competitieve markt.Bedrijfscatering van ISS; vers, gezond en gevarieerd Het verzorgen van de dagelijkse bedrijfscatering in uw bedrijfsrestaurant is onze kernactiviteit. U wilt uw bedrijf een professionele uitstraling geven en tegelijkertijd gastvrijheid niet uit het oog verliezen. Met ISS bedrijfscatering kunt u dit doel realiseren. Ons dienstenpakket omvat niet alleen een groot aantal bedrijfscateringactiviteiten, maar meer dan dat: ISS weet perfect de balans te bewaren tussen de doelstellingen van u als opdrachtgever en de beleving van uw medewerkers en gasten. Creatieve en gezonde receptuur voor uw bedrijfscateringOnze flexibele contractvormen en transparante dienstverlening gaan hand in hand met een creatieve en gezonde receptuur voor uw bedrijfscatering, waarmee we u en uw medewerkers dagelijks weten te verrassen. Inventiviteit en ondernemerschap zijn karakteristiek voor onze werkwijze. Niet alleen houden wij de ontwikkelingen in de cateringbranche scherp in de gaten, onze service is ook nog eens scherp geprijsd. Lekker hoeft immers niet altijd duur te zijn! Wij denken graag mee over een op maat gesneden bedrijfscatering-concept voor uw locatie.

Arnhem

Verantwoordelijk voor New Business, conceptual sales van Hago Next.

Naarden

Organisatie Veilingdiner in de Grote Kerk te Naarden. De opbrengst van 2011 en 2012 komt te goede aan Stichting Papageno. Dit jaarlijks terugkerende project van JCI het Gooi is uitgegroeid tot een groeiend en succesvol event met de volgende ingrediënten: een sfeervolle avond in de unieke locatie Grote Kerk te Naarden, veiling van kunst en arrangementen, culinair diner, verrassend entertainment en een substantiële bijdrage voor een goed doel!Aansturing van de commissie en eindverantwoordelijk voor het project.

Utrecht

Contract- en omzetverantwoordelijk voor de bedrijfsrestaurants binnen o.a. gemeentes, ministeries en andere overheidsbedrijven. Verantwoordelijk voor contact met de opdrachtgever en het uitbouwen en verdiepen van de activiteiten op de locaties. Tevens verantwoordelijk voor re-tenders van bestaande relaties, jaarbegrotingen en onderhandelingen. Deelname aan interne projecten rondom o.a. aanbestedingen. Realisatie van verkooptargets, uitbreiden van bestaande accounts. Tevens deelgenomen aan projecten rondom inkoop en concepten, aanbestedingregelgeving en coaching.

Targetbased sales within universities, HBO and MBO schools, selling coffee machines, coffee and concepts, creating campaigns to increase the coffee sales and more. Competitive market, youth marketing, many European tenders, managing project teams, negotiate with clients (board of directors/ facility management) and caterers, presenting out of the box solutions for clients, calculating the best financial deal through smart solutions and contracts. Part of SAP projectgroup. Trainer for CRM & SAP computerprogramm.

Prospecting and targetbased sales for medium business companies within the region of Flevoland, 't Gooi, Eemland and Amsterdam. In 2005 I made a trip to the coffee farmers in Uganda, Africa as part of an awarenessprogram. On return informing fellow co-workers about the different sustainability programs and the improvement of the position of the coffee farmers.

Actively manage existing clients within medium business in the Amsterdam & The Hague area. Targetbased selling.

Working within the challenging market of phone sales. Selling coffee machines, coffee and concepts to medium business clients by phone. Targetbased selling.

Projectbased job, working at two Eventcompanies to hire & manage the flex workers and to advise on H&R issues.Additionally: recruiting and sales within the business to business market and within hotels/bars/restaurants.

Trainee at Aromedia, the organization of Studiebeurs 1999 & 2000.Event/tradeshow where all nationwide universities, HBO schools and MBO schools are presented to the high school students so they can make an informed decision about their choice of college education and future career. Market-research, overall administrative and operational support & writing an informative report based on surveys to inform the exhibitors about the success.

Traineeship within reception, reservations, bar and working as trainee supervisor within housekeeping.

Bc, Hotel Management/ Event Management

Activities and Societies: Studentenvereniging Amphitryon, Damesgenootschap DTHoge Hotelschool Maastricht - School for Hotelmanagement

Propedeuse, English

Havo, Havo

Education record

Bachelor'S Degree