Back-up voor de taken van de Quality controllers bij afwezigheid1. Keuren en vrijgeven grondstoffen en verpakkingen2. Ophalen eindproducten + keuren + vrijgeven producten3. Controleren pallets uit QC dashboard4. Nakijken documenten metaaldetectie5. Voorbereiden shelf life + opvolgdocument invullen + nieuwe shelf life opstarten6. Nakijken reinigingsdocumentenEigen taken: 1. Aanmaken en afhandelen van holddocumenten2. Assisteren bij onderzoek naar klantenklachten3. Aanmaken leveranciersklachten 4. Hygiëneronde uitvoeren & afhandelen5. Quasidoc: non conformiteiten aanmaken, mee opvolgen en afhandelen voor QA vb vanuit incidentenrapport productie, ….6. Analyse voor extern labo klaarmaken - ingeven in database labo, …9. Quasidoc - nakijken WI's, SP => aanpassen, 10. Updaten certificaten leveranciers in sharepoint12. Meetings HACCP meevolgen als member13. Archiveren, verspreiden en controleren van alle formulieren ten behoeve van het kwaliteitshandboek die door de productie ingevuld worden14. Actueel en op orde houden als ook archiveren van registraties en andere kwaliteitsdocumenten16. Interne audits uitvoeren

Production of DNA. Quality control over these products.

QC op grondstoffen, tussenproducten en eindproducten. Controle over productie processen.(Kwaliteitscontrole op pH, viscociteit,bacteriën en schimmels)