Intervenante professionnelle pour les cours de Techniques de vente en hôtellerie

Gestion et stratégie commerciale (OTA, TO, développement clientèle corporate, MICE, groupes), veiller à atteindre les objectifs budgétaires fixés avec la Direction et les développer (CA, PM, TO et développement de certains segments)
Gestion Revenue Management : Mise en place de stratégies tarifaires, étude et gestion quotidienne de la tarification des hébergements, analyse marché et transmission des stratégie aux équipes
Gestion RH : organisation et suivi plannings des formations, plannings et absences, gestion et mise en place assurance santé, gestion du recrutement, gestion des divers entretiens (professionnels, d’évaluation, primes), gestion des salaires, analyse et suivi des charges salariales
Gestion E-reputation et relation clients : Mise en place d’outil pour évaluer et améliorer la satisfaction client, fidélisation client à travers differentes stratégies, gestion emailings pré et post-stay, réponse commentaires clients de manière stratégique, gestion des conflits
Gestion Managériale : Mise en place de challenge, briefing et debriefing, mise en place de réunions de service, formations en interne, mise en place et suivi de procédures, assurer la bonne communication intra et inter service, veiller au bien être du personnel et au développement de leurs compétences
Gestion Administratives et Exploitation : Gestion et stratégie mise en place pendant la crise COVID auprès des clients et toute autre personne pouvàt être impliquée : équipe, fournisseurs, chargés de compte, etc...
Gestion des caisses et facturations, maintien et augmentation du nombre d’étoiles, gestion d’une commission de sécurité (avant, pendant et après), gestion fournisseurs et maintenance, gestion de travaux de rénovation accompagnée de la Gouvernante et chef de chantier)
Recherche et recommandation d’outils de manière générale (étude devis, besoins et formation interne)

Intervenante professionnelle pour les cours de Négociation commerciale - Techniques de vente appliquées en hôtellerie pour les étudiants en Master 1 et 2

Gestion et suivi de la satisfaction client avant, pendant et après sejour
Gestion E-réputation, gestion et réponse aux commentaires de manière stratégique
Conciergerie et accompagnement client