Результати- Розробив рекламну компанію відкриття нових точок - як результат з перших днів відкриття були черги на кожному проєкті- Внедрив систему бронювання з CRM (takeuseat)- як результат - забронювати столик легко онлайн, без дзвінків та очікувань - , це дало змогу ресторану контролювати рассадку гостей - що знизило час очікування іжі гостем та збільшило оборотність столиків на 15% на другий місяць роботи.- Розробив систему мотивації персоналу ресторанів з продажем високомаржинальної продукції, цим вдалося знизити фудкост на 2% в місяць, та збільшити середній рахунок на 10-15%- Розробив систему контроля собівартості на ввірених обʼєктах - це дало змогу оновлювати меню так, щоб це подобалося гостям, й бізнесу (продаємо тільки те ще продається, те що не продається замінюємо на нове) - як результат - середній фудкост проєктів був нижчий на 2% від очікуваного по планах- Запустив стратегічне партнерство з Glovo з повним пакетов активностей. Як результат - Делівери проєктів AVI було 35-45% від обороту, Shalom - 15-35%, каси ресторанів збільшились на 15-25%. Кілька місяців поспіль проєкт AVI був в топ 5 по доставкам по Києву.- Створив базу теплих контактів завдяки ip телефонії та CRM з бронюванням - як результат - зʼявилась сегментація, та почалась комунікація з гостем - це поліпшило результат заповненості ресторанів приблизно на 7% в будні та на 15% у вихідні дні- Розробив новорічні бокси, та продав 100% запланованого у Києві та Львові - це дало рекордні каси та прибуток у грудні. (+25%)- Оптимізував закупки поліграфії та упаковки, та розробив ії стандартизацію. Ця оптимізація позволила зменшити витрати на цю категорію на 15-25% залежно від проєкту.- Програма лояльності з додатком та сайтом https://www.shalom.ua/ дала змогу збільшити кількість банкетів на день народження, та дала змогу працювати з retention між двумя різними проєктами (фаст фуд та ресторани)

Завдання:- Зробити міграцію програми лояльності з карток на додаток, закінчити довготривалу розробку сайта та додатку- Розробити та впровадити діджитал стратегію персонального бренду власника, та бренду компанії- Зібрати нову маркетингову команду- Розробити внутрішню комунікацію між маркетингом та ресторанами- Розробити та впровадити нові бізнеси в компаніїРезультати - За 3 місяці закінчена розробка сайту та додатку та зроблена міграція карт лояльності у додаток. - Розроблена сегментація бази кліентів (RFM) та написана автоматизація по комунікації (Бітрікс) - що збільшило кількість відвідувань гостей за певний час на 23%, та оптимізувало кости на розсилки на 15% -Розроблен та запущен проєкт direct delivery. Вже через 6 місяців доставка генерувала грошей як один із ресторанів компанії- Event Marketing - розробка та впровадження івентів по ввіреним проєктам. Це були самі прибуткові івенти за 23 роки компаніі. - Новорічний стіл від ресторанів - Розробив логістичну модель при котрої компанія змогла доставляти бокси не тільки в Одесі а і у Києві. Також була розробена система швидкої покупки. Лідогенерація йшла через соціальні мережі. Як результат - +230% к кількості продаж, + 90% к чистому прибутку в перший же рік.. Цей проєкт заробляв грошей більше ніж один із ресторанів за місяць. Всі продажі були остановлені 20-21 грудня, бо більше компанія не взмозі була зробити.- Розроблена система бронювання та контролю посадки у закладах- Запущен нова категорія продуктів - Заморозка від кафе Компот. Ті ж самі котлети та пельмені з блинчиками що й в закладі. Цей товар можна було купити як в закладі так і в доставці. Ця категорія збільшила середній рахунок на 7% у ресторані, та на 15% у делівери.- Перший кейс встановлення оплати у стола та діджитал меню в Одесі з партнерами з Expirenza by mono, також завдяки діджитал меню - вдалося зменшити кости на поліграфію на 45%

Маркетинг директор групи компаній (Gagarinn Hotel, ТРЦ Gagarinn Plaza, Банкетний Дім Ренесанс, мережа дитячих парків Дитяча Планета, готель Сонячна Затока, дитячий парк професій Kidswill, пляжний клуб Рівʼєра, фітнес клуби системи Вища Лига)Кількість людей у підпорядкуванні - 25-35 (в залежності від сезону)Результати:- Створив відділ маркетингу котрий зміг обслуговувати усі бізнеси. Повністю перейшли від аутсорсу до інхаусу, тим самим зміг оптимізувати витрати на персонал на 35%, та поліпшити результати усіх видів діяльності.- Розроблена стратегія прямих бронювань для готелів. Це збільшило бронювання на сайті готелів на 115% та було вигідніше ніж продавати ціж номера на ОТА з їх комісіями.- Розроблена та впроваджена маркетинг стратегія для дитячих центрів, що дало змогу збільшити на 60% кількість дитячих банкетів на день народження.- Розроблені “пакетні” дні народження в 3х різних тарифах - що дало змогу збільшити середній рахунок праздників на 45-60% в залежності від регіону- Розроблені нові сайти для усіх бізнесів для збільшення онлайн запитів/покупок- Для внутрішньої комунікаціі був запущен Бітрікс24 с автоматизацією по бізнес процесам.

Завдання- Розробка нової стратегії просування у онлайн та офлайн каналах- Впровадження SMM- Оптимізація маркетингових витрат- Розширення торгової мережи- Запуск інтернет магазина компанії- Розробка нових візуальних іміджівРезультати- Впровадження стратегія SMM - компанія почала публікувати looks з цінами - Як результат - це збільшило продаж речей з луків на 30%. Люди приходили в магазин, показували фотографію з соц мереж та купляли.- Арбер був другою компанією в Україні котрий став робити розсилки через viber - що дало змогу оптимізувати кости на розсилки на 30%, та підняло продаж інтернет магазину в 5-7 разів. Як приклад - на чорну пʼятницю юзери поклали сайт, та інтернет магазин ще неділю оброблював та відправляв онлайн замовлення, а потім були проведені роботи по працездатності сайту такому великому натовпу клієнтів.- Реформування роботи з зовнішними контрагентами з упаковки - все почали робити через тендер - економія вийшла від 15 до 30%- Створення невеличкого рекламного цеху inhouse - що дало змогу зменшити кост на поліграфію на 40%, з окупністю 2 роки без залучення зовнішних замовлень- Робота с виготовленням меблів, через тендери - що допомогло витрачати на відкриття нових магазинів менше на 10%- Розроблені нові іміджи колекцій (осінь-зима 16, весна-літо 17), з новим обличчям та по світовим трендам, та були перероблені усі зали магазинів (140 ТТ) - Відкриття 6 флагманських магазинів у м.Київ (ЦУМ, Лавіна, Оушен Плаза)- Керівництво службою мерчендайзингу - нова викладка продукції збільшила продаж важливих категорій на 15%, збільшення середнього рахунку завдяки цьому на 10%)

1. Формирование и реализация плана маркетинговых активностей каждого из проектов компании.2. Разработка паспорта акций совместно с руководителями проектов.3. Обеспечение всей необходимой акционной продукцией согласно паспорту акции.4. Осуществление работы с внутренними и внешними службами по запуску нового меню каждого из проектов компании (контроль своевременного предоставления информации от руководителей проектов, постановка задач копирайтеру (аутсорсинг), дизайнеру, согласование с руководителями проектов, контроль изготовления и размещение в ресторанах компании).5. Участие в разработке стандартов размещения и изготовление пакета полиграфической, сувенирной продукции.6. Предоставление вариантов по упаковке продукции, взаимодействие с дизайнером по разработке вариантов дизайна упаковки, изготовление тестовых образцов, проведениет тендеров по подрядчикам, предоставление бюджета изготовления упаковки, размещение заказа, контроль сроков и качества исполнения готовой продукции. Совместно с руководителями объектов контроль размещения продукции в ресторанах.7. Совместно с руководителями объектов осуществлял контроль соответствия изготавливаемых оригинал-макетов и графических элементов оригинал-макетов как дизайнером компании, так и привлеченными специалистами.8. Осуществление контроля обеспечения всей необходимой полиграфической и сувенирной продукцией всех проектов компании. Организация логистики (хранение, транспортировка, перемещение).9. Ведение базы данных подрядчиков.10. Ведение работы с подрядчиками по изготовлению сувенирной, полиграфической продукции, изготовление и размещению наружной рекламы.11. Контроль ведения библиотеки сувенирной и полиграфической продукции по всем проектам компании.12. Ведение расходов службы продакшн (касса, авансовые отчеты, документооборот) и контроль в соответствии с маркетинговым бюджетом.

Бухгалтерский документооборот ОМ- 1С (склад, документы, расчеты, отчеты)- Подготовка и реализация рекламной стратегии компании- Разработка рекламных продуктов (буклеты, каталоги, флаера, листовки, борды, сити-лайты, банеры, пресса и т.д.)- Оформление торговых точек по Украине (брендирование магазинов, изготовление баннеров, наружной рекламы, POSM)- Качественная организация рекламной деятельности компании- Планирование рекламного бюджета, медиапланирование- РК в сети Интернет- Поиск подрядчиков и изготовление образцов, полиграфии.- Разработка рекламного оборудования, поиск подрядчиков, изготовление, контроль изготовления- Ведение отчетности по отгрузкам рекламы на регионы, контроль и обработка заказов- Ведение проекта колеровочных студий в сети гипермаркетов, поиск подрядчиков, контроль изготовления, доставки, сборки.