김기윤 Email and Phone Number

1. 상품기획 및 관리: 친환경 식품을 중심으로 한 상품 기획 및 이벤트 운영, 재고관리를 통한 수요예측 업무 수행- 반찬가게 기획급증하는 바쁜 맞벌이 부부와 1인 가구 수요에 대응하기 위한 소량 공급 반찬종류 기획30~40대 고객이 대부분인 친환경 시장에 20대 고객 확대 유치- 냉장 양념육 유통 확대냉장 양념육 기획으로 공급 진행중- 선물세트 기획 및 관리명절 선물세트 구성 및 원재료 수급 관리두레생협연합회 최초 꿀선물세트 프리미엄화- 수산물 매출 향상을 위한 ‘싱싱 수산물’ 기획인터넷쇼핑몰 및 매장의 수산물 매출 향상을 위해 다양한 종류의 수산물 상시 판매 기획기존 매출 대비 300% 증가 (월 100만원 → 월 300만원)- 이벤트 관리매월 1회 ‘돼지 들어오는 날’ 이벤트 관리로 월매출평균 500만원2주 단위 수산물 공급 기획 및 메주, 복분자, 아로니아 등 제철상품 관리로 다양한 상품군 보유 및 매장, 온라인 쇼핑몰 방문자수 증가 (수산물 월 매출평균 300만원, 제철상품 이벤트 기간 내 매출평균 1,000만원)매주 1회 매장 공급가 할인 상품 선정으로 판매촉진 (주 매출 평균 600만원)매월 1회 제주 황금돈(갈색돼지) 5두 기획 운영(기획 매출 600만원,5두 한정)매월 1회 제주 흑돼지 기획 운영 (기획매출 평균 2000만원)시즌별(여름 휴가철, 가을, 봄 나들이철, 겨울철 등) 상품 기획 운영 관리- 재고관리매월 1회 인기상품, 판매부진상품으로 분류해 효율적 재고관리및상품기획에 활용- 신규상품 개발싱가포르식(비첸향) 육포 개발, 한우육포 개발, 훈제 오리,족발 개발, 보쌈 개발, 조각 케익 2종, 조각 피자 2종,냉동 볶음밥 2종, 대패오리 양념육, 한우곰탕, 치킨텐더, 왕교자만두 등 친환경 사양으로 개발2. 고객 및 매장관리: 식품관련 전문지식(전공)을 바탕으로 한 적극적인 고객 및 매장관리 업무 수행- 무공이네 : 본사 직영점 2개 및 전국 가맹점 30개 관리 / 두레생협 연합회 : 매장 109개 관리 / 초록마을 가맹점 경험신규기획 상품 정보 게시판 게시로 전문지식 제공 및 상품품질 관련 문의 사항 답변- 온라인/오프라인 고객관리원재료 문의, 상품 품질 및 친환경 인증 사항 문의 시 빠른 답변으로 인한 충성고객증가3. 유통채널 구축 및 관리: 효율적인 유통채널 관리를 통한 안정적 상품 공급에 기여- 신선도 유를 위한 산지 직배송 시스템 구축으로 고객만족증대- 안정적인 상품 확보를 위한 산지 출장으로 현황 파악 및 소통 강화※ 관리업체 리스트 : 미당, 새롬식품, 씨글로벌, 자연에찬, 씨알살림축산, 선농생활, 다모아영농조합, 원삼양계, 산안마을, 증평영농조합, 미소푸드, 에버프레쉬, 청미식품, 삼립식품, 농업회사법인 조인, 지엔티, 새아침, 예담기업, 데어리젠, 다향오리, 정남농협, 고삼농협, 웰팜, 웰팜넷, 밥상푸드 등4. 신사업 경험 및 스타트업 경험: 하림 그룹사 온라인 쇼핑몰 신사업 구축 경험- D2C플랫폼 운영 상품 기획 및 관리- 상품기획 운영 프로세스, ERP 프로세스, WMS 프로세스 상품 관련 R&R 정의- 시장트랜드 조사 및 신상품 개발- 컨텐츠 기획 및 포장지 패키지 씨즐컷 촬영 관리- 마케팅 영역 운영└ 상품 USP, 컨텐츠, 외부 관능평가 설문 진행, 체험단 운영: 온라인 컨텐츠, 커머스 기반 스타트업 경험- 스타트업 신규사업팀 PB상품 개발 팀장으로 경험- PB상품 개발 진행- 3자물류 구축(세팅, 운영)- 품질관리 기본 운영 업무 구축 (서류 및 평가)5. 온라인 쇼핑몰 경험(새벽배송 업체)- 온라인 전문 종합 쇼핑몰에서 축산물 관련 운영 경험- 새벽배송 시스템 운영 경험- 상품 운영 시 노출 관련 구좌 관리 및 시간대별 판매 분석