Bacharel em Nutrição pela Estácio, pós-graduação concluída em Nutrição clínica, metabolismo, prática e terapia nutricional. Comecei atuando como estagiária de nutrição no Centro de Estudos e Atendimento Dietoterápico da UNEB (CEAD – UNEB) na área de nutrição em pediatria. Também realizei estágio na área de UAN/produção no ramo de alimentação escolar em escola de grande porte; em saúde coletiva na Unidade de Saúde da Família e no Hospital do Subúrbio no setor de Terapia Nutricional Enteral.Atualmente sou nutricionista RT na produção de nutracêuticos e suplementos alimentares onde realizo o controle de qualidade da produção, elaboração de pop’s, manuais de boas práticas, rotulagem e mantenho vigente todas as documentações e exigências inerentes à Vigilância Sanitária. Concluí em 2024 , pós-graduação em Nutrição em Vigilância Sanitária com Ênfase na Gestão de Qualidade e Controle de Higiene de Alimentos; também sou nutricionista clínica em consultório ambulatorial, onde realizo atendimento nutricional, calculo e elaboro dietas individualizadas de acordo com o objetivo do paciente.Gosto de aprender e sempre busco me atualizar, pois nunca vamos estar em uma posição de sabedoria absoluta, sempre temos algo a agregar na nossa vida pessoal e profissional com todas as experiências no mercado de trabalho, o aprendizado é algo constante. Sou organizada, capaz de trabalhar em equipe, ótima oratória e escrita, ótimo conhecimento em informática. Sou criativa, capaz de resolver problemas, tenho inteligência emocional e resiliência profissional.Estou à disposição para mais informações.E-mail para contato: nutrilaisleite1@gmail.com
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NutricionistaClínica Multiser Apr 2022 - Apr 2024Atendimento Nutricional, bioimpedância, antropometria, avaliação nutricional, análise de exames bioquímicos, elaboração e cálculo de dietas e planos alimentares individualizados de acordo com enfermidades e objetivos dos pacientes. Costumo atender pessoas com doenças crônicas não transmissíveis, emagrecimento e reeducação alimentar.
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NutricionistaAutônomo Nov 2020 - Apr 2022Atendimento nutricional com bioimpedância;Avaliação nutricional;Prescrição de plano alimentar personalizado/individualizado;Acompanhamento nutricional;
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Estágio Nutrição E Saúde ColetivaUnidade De Saúde Da Família Sep 2019 - Dec 2019Salvador, Bahia, BrasilAtendimento nutricional, marcação de consultas, antropometria, exame físico, anamnese, plano alimentar, educação nutricional através de palestras. No fim do estágio produzi um TCE com o tema “Insegurança Alimentar e Nutricional na População Atendida em uma Unidade de Saúde da Família”
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Estágio Em Terapia Nutricional EnteralHospital Do Subúrbio Apr 2019 - Jun 2019Salvador, Bahia, BrasilAntropometria, exame físico, pedido de dietas para pacientes, visita diária aos pacientes, evolução para prontuário, checagem de dietas e equipos, orientação nutricional de alta hospitalar. No fim do estágio produzi trabalho de conclusão de curso (TCE) com o tema “Acompanhamento Nutricional em Pacientes da Linha de Cuidados no Acidente Vascular Cerebral (AVC)”
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Estágio Em Alimentação Coletiva EscolarTrix Alimentação Apr 2018 - Jun 2018Salvador, Bahia, BrasilEmpresa contratante dos serviços Trix Alimentação: Pan American School of Bahia PASB.Controle de qualidade de alimentos, controle de temperatura de equipamentos, recebimento de mercadorias, inventário de utensílios, checagem de cardápios, coleta de amostras de preparações, treinamento de boas práticas de higiene, acompanhamento na produção e distribuição das refeições. Produzi um manual de treinamento para funcionários sobre boas práticas de higiene e controle de qualidade dos alimentos baseados nas portarias vigentes. -
Estágio Em Nutrição E Saúde ColetivaCentro De Estudos E Atendimento Dietoterápico (Cead-Uneb) Aug 2017 - Dec 2017Salvador, Bahia, BrasilAntropometria; Exame físico; Educação nutricional voltada para crianças, adolescentes e seus responsáveis, através de palestras transmitindo conhecimento sobre os benefícios de uma alimentação saudável, atividades lúdicas com recursos de cartazes, folders e degustação de receitas; Com essas atividades foi possível perceber a aceitação e interesse das crianças e adolescentes por uma alimentação mais saudável.
Laís Leite Education Details
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Nutrição Clínica -
Dna Pós-GraduaçãoFoods, Nutrition, And Related Services
Frequently Asked Questions about Laís Leite
What is Laís Leite's role at the current company?
Laís Leite's current role is | Nutricionista de Produção | Rotulagem de alimentos | Responsável Técnico RT | UAN |.
What schools did Laís Leite attend?
Laís Leite attended Estácio, Faculdade Venda Nova Do Imigrante – Faveni, Dna Pós-Graduação.
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Laís Leite
Sorocaba, Sp
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