• Desarrollo e implemento estrategias de sustentabilidad a medida de los negocios de cada organización.• Identifico y gestiono oportunidades de mejora en los procesos de negocios, para que sean más eficientes y adecuados a las necesidades de la organización y a la altura de los estándares del mercado.• Acompaño equipos, procesos y organizaciones con herramientas de mejora continua y gestión del cambio.

Coordinación del equipo que tiene a su cargo la descarga de camiones, descarga de vagones y carga de buques cerealeros en Puerto Punta Alvear.Equipo compuesto por 5 jefes de turno, Intendente y los respectivos operadores, conformando un total de 80 personas. Ambiente sindicalizado, trabajo 24x7.Logramos mantener una operación segura y eficiente, manteniendo y mejorando estándares operativos y de seguridad.Implementación de modelos de operaciones estables, lean y asset ownership.

Implementación y Certificación de ISO 9001 para la Recepción, Almacenamiento y Embarque de maíz Flint no GMO en Puerto Punta Alvear. A raíz de la certificación uqe lideré, no solo se logró mejorar y ordenar el proceso sino también reducir costos importantes relacionados con el control tercerizado.Coordinación del equipo que asegura la calidad y trazabilidad de productos especiales (Maíz Flint no GMO y Maíz Alto Valor) a lo largo de la cadena de suministro desde la producción de semilla hasta el embarque del grano.

The Company produces coffee, tea and spices as consumer packaged goods.The team I coordinate is in charge of raw material´s quality control and quality assurance. I deal with physiochemical, microbilogical and organoleptic analysis as well as control process issues.

As R&D Analyst, I was responsible for creating and formulating new products, studying possible improvements of current products. I used to select and define specifications of rough materials and process. My daily job involved programming consumer tests, evaluating regulatory affairs, conducting productive tests.

Fundacion Alicia is a non-profit motive society, devoted to culinary research. My job there was about texturizers, especifically about alginates as gelifiers. In a multidisciplinary team, our goal was creating interesting recipes combining innovative textures, flavors and presentations, which we succesfully did.

Beta tester of chemical engeneering software