Rôle : valoriser les actions de la CNCT et le métier de charcutier traiteur auprès de différents publics : nos adhérents, le grand public et les jeunes.*Communication auprès de nos adhérents*Gestion de l’édition d’un magazine professionnel mensuel (choix des sujets et brief journalistes)Mise à jour du site internet Envoi d’une NL hebdomadaire Organisation de formations *Communication auprès du grand public*Recrutement et pilotage d’une agence spécialisée dans les RP et la communication digitale Recrutement et pilotage d’une agence de branding et stratégie digitale et mise en place d’une campagne digitale*Event*Participation à l’organisation et à la mise en lumière des différents événements organisés par la CNCT : Concours professionnels destinés à promouvoir le métier et ses talents : Meilleur Apprenti de France Charcutier Traiteur / Grand Prix de France la Charcuterie Artisanale / Jeunes Espoirs et Chefs / International Catering Cup (Sirha)Rencontres Nationales de la Charcuterie Artisanale : conférence annuelle autour de sujets d’actualité liés à nos métiers pour nos adhérents.Assemblée générale annuelleRéunion annuelle des partenaires *Autre* Confédération générale de l’Alimentation en Détail et INAPORC : représentation de la confédération et participation aux prises de décision lors des comités communication des organismes professionnels

Rôle : comprendre les attentes de nos clients afin de proposer un plan de communication cohérent visant à consolider et dynamiser leur image à travers les médias.Secteurs :Agro-alimentaire : association interprofessionnelle de la banane, InterbevVins et Spiritueux (luxe) : champagne Gosset, cognac Frapin, groupe VedrenneAgriculture : Salon International de l'Agriculture*Relations Médias*- Conseil et accompagnement quotidien des clients - Rédaction et diffusion de communiqués et de dossiers de presse- Relances journalistes- Veille médias et revues de presse- Analyse des résultats et bilans annuels- Organisation et encadrement d'événements (conférence de presse, déjeuner presse, présentation produits ,etc)*Communication Digitale *- Création et gestion de plannings de comptes de réseaux sociaux- Création de contenu réseaux sociaux- E-RP- Community management

Objectif : créer et développer LA plateforme de référence de livraison de plats faits-maison à Medellin. La volonté de Merci Chef ? proposer une offre variée, saine et gourmande à des prix abordables pour faciliter l'accès à une alimentation équilibrée au quotidien.*Opérationnel* Recrutement, formation et management des équipes de cuisineSourcing produits / relation fournisseursGestion des approvisionnements, coûts d’achat et stocks *Produit*Développement constant de l'offre*Développement Commercial* Mise en place et gestion de partenariats en BtoB Diversification de l’activité*Marketing et communication*Mise en place du plan de communicationGestion des comptes de réseaux sociaux (création et publication de contenu)Gestion des relations médias et partenariats influenceurs*Satisfaction & expérience client*Mise en place d'un programme de fidélisationSuivi et amélioration de la satisfaction clientMise en place d'outils visant à offrir une expérience client unique personnalisée

Rôle : création d’un service communication et marketing structuré et mise en place d’une stratégie communication pertinente afin de développer et consolider la notoriété du chef Philippe Chevalier et de ses établissements à l’aube du développement du groupe.Missions : *Marketing & Communication*Élaboration et mise en place du plan de communication annuelMise en place d’actions auprès des clients et de la presse Gestion des réseaux sociaux et sites internet (création et publication de contenu)*Relations Publiques*Concierges d’hôtels : création et entretien d'un réseaux de concierges d’hôtels Genève Tourisme : entretien d'une relation avec l’office du tourisme de GenèveActionnaires : création et gestion de la relation avec les actionnaires du restaurant Chez Philippe *Développement commercial*Développement d’une relation commerciale avec les hôtelsMise ne place de divers partenariats

Rôle : développer et consolider la notoriété du Chef Alain Ducasse et de ses établissements parisiens à travers les médias (nationaux et internationaux) grâce à la mise en place d'actions de communication. Missions : *Comm / RP*Élaboration et mise en place du plan de communication annuelConception, rédaction et diffusion de communiqués et dossiers de presseGestion des demandes et relances des journalistes *Event*Participation à l'organisation et encadrement de journalistes lors d'événements (réouverture du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée / Concours des MOF 2015 (classe "Cuisine-Gastronomie") / Dîner Goût de France/Good France à Versailles (gestion des 200 convives d'exception présents au Château de Versailles pour le lancement du dîner Goût de France/Good France) / Lancement de la vodka gastronomie "Grey Goose interpreted by Ducasse” / Déjeuner d'exception autour de la culture Japonaise au restaurant le Jules Verne / Ouverture de divers d'établissements (Restaurant Allard, Manufacture de Chocolat Alain Ducasse, etc)

Acquisition de trafic sur le site via différents leviers: - Organisation de jeux concours - Gestion de campagne Emailing - Gestion des programmes d'affiliationOptimisation de la visibilité on-line. Recherche d'annonceurs, de sponsors et d'éditeurs pour la mise en place de jeux concours. Analyse du reporting et optimisation des campagnes. Animation des réseaux sociaux.