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- Développer une vision stratégique sur le marché Français pour la GMS, la RHF , le Hard Discount et les Freezer Center- Construire la stratégie commerciale et marketing dans l’univers Agro-alimentaire au sein de PME ou de Grands Groupes.- Rompu aux négociations complexes et ce dans le cadre de la loi EGALIM 2- Expert du développement de gamme en Marque Nationale et en MDD- Développement d’une ambition supérieure au marché- Optimisation des budgets et du P&L pour améliorer la rentabilité des dossiers- Assurer l’animation et l’organisation de mon équipe dans une démarche de développement personnel et collectif à travers le mode projet- Garantir le respect des obligations légales et délais légaux impartis, les règles et accords internes. Véritable Business Developper en faisant preuve d’initiatives, de détermination et de professionnalisme pour dépasser les objectifs fixés.
Industrie Rolli Alimentari S.P.A.
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Directeur Général Délégué Mdd Et Mn And Retail And Food Service And FreezerIndustrie Rolli Alimentari S.P.A.Issy-Les-Moulineaux, Fr -
Directeur Général Délégué Mdd Et Mn/ Retail/ Food Service/ FreezerIndustrie Rolli Alimentari S.P.A. Apr 2024 - PresentLieusaint, Île-De-France, France- Définition des Orientations stratégiques de développement sur le marché Français- Mise en place d'une démarche de Category Captain pour la GMS, RHF et Freezer center- Optimisation des process transversaux afin de gagner en efficacité entre la R&D, l'Industrie, les Achats, le Contrôle de Gestion- Management d'1 équipe de Kam, Responsable ADV, Assistantes commerciales en France et d'une vingtaine de personnes en Italie (R&D, Qualité , Pricing)Résultats:- Recherche de Nouveaux canaux de distribution générateurs de Volumes, CA, Marge en GMS, RHD, Freezer center et Hard Discount - Respect des obligations légales notamment dans le cadre d’ Egalim- Accompagnement des équipes et prise en main des négociations à haut niveau, mise en place de rdv Top2Top- Développement des équipes autour du projet et des valeurs de l'EntrepriseCompétences : MN - MDD· Vision Moyen et Long terme. Marchés GMS Freezer Food Service. Négociation · stratégie commerciale · Stratégie marketing · Lancement nouvelle gamme . Mode projet · Gestion P&L · Management- Membre du COMEX Groupe -
Directeur Commercial Mn Et Mdd I Gms I RhfGroupe Popy Oct 2022 - Mar 2024Courcouronnes, Île-De-France, France- Membre du COMEX et du CODIR (11 sites de fabrication)- Elaboration de la stratégie Commerciale et Marketing du Groupe,- Mise en place d'une Stratégie de l'offre en MN et MDD- Définition des process transversaux afin de gagner en efficacité entre la R&D, l'Industrie, le Marketing, les Achats, le Contrôle de Gestion- Lancement d’une nouvelle gamme sur une nouvelle catégorie - Management d'1 équipe de 20 personnes Kam, Gestionnaire ADV, Assistantes commercialesRésultats:- Membre du COMEX : Elaboration de la Politique Commerciale du Groupe sur les différentes catégories et adaptée aux différentes réseaux (GMS, RHD, Export, Boutiques)- Recherche de Nouveaux canaux de distribution générateurs de Volumes, CA, Marge en GMS, RHD et EXPORT: EDMP, Restauration- Lancement réussi d'une nouvelle gamme destinée à conquérir de nouveaux consommateurs en GMS et en RHF:3% de CA additionnel- Respect des obligations légales : construction de CGV spécifiques MDD en ligne avec EGALIM- Accompagnement des équipes et prise en main des négociations à haut niveau en GMS et RHF- Construction d'1 équipe de 20 personnes dans une démarche de développement personnel et collectif Compétences : MN - MDD· Négociation · stratégie commerciale · Stratégie marketing · Lancement nouvelle gamme . Mode projet · Gestion P&L · Management -
Directeur Commercial Mdd I Dc I Pgc I Fmcg I Gms I Retail I Hd I Btoc I Btob I CodirFleury Michon Nov 2018 - Oct 2022Pouzauges, Pays De La Loire, France- Membre du CODIR France- Elaboration de la stratégie Commerciale et Marketing MDD sur les différentes catégories,- Recherche de Nouveaux canaux de distribution générateurs de Volumes, CA, Marge en GMS, RHD et EXPORT- Développement de partenariats Clients pérennes et exclusifs- Mise en place du Mode Projet adapté aux MDD ( de l'idéation jusqu'à l'industrialisation en 6 étapes)- Définition des process transversaux afin de gagner en efficacité entre la R&D, l'Industrie, le Marketing, les Achats, le Contrôle de Gestion- Mise en place d'une approche Revenue Growth Management qui permet de gagner en efficacité et rentabilité- Mise en place d'un Copil Mensuel sur chacune des catégorie avec les différents services- Développement et Management d'1 équipe de 6 personnes dans une démarche de développement personnel et collectifRésultats :- Performance: CA X2 et amélioration du P&LX4 en 4 ans- Respect des obligations légales : construction de CGV spécifiques MDD en ligne avec EGALIM 2- Partenariats pérennes : mise en place d’1 partenariat exclusif toutes catégories avec SYSTEME U et développement d’un partenariat sur la durée avec LIDL- Management : reconnaissance interne de l’engagement et de l’esprit d’équipe du service MDD -
Directeur Enseignes Marques Nationales Et Mdd | Fmcg I Pgc | Gms | Hd | Btoc I CodirExacompta - Clairefontaine Sep 2013 - Oct 2018Paris Area, France- Membre du CODIR France- Elaboration et mise en œuvre de la politique Commerciale et Marketing pour la catégorie Papier sur le circuit GMS/ Hard Discount et E-commerce- Identification des leviers de croissance sur le marché et les catégories- Définition de la Stratégie Promotionnelle- Mise en place d'une approche de réduction des Sku's- Sélectionner et répondre aux Appels d’Offre en MDD- Animation du comité inter-sites pour identifier les leviers à actionner- Management: 6 personnes en direct et 4 en transversalRésultats:- CA +15%, gain de 2,5 Pts de Part de march en GMS- 1ers référencement gagnés en Hard Discount et E-Commerce- Partenariats exclusifs mis en place chez Auchan, Système U, Lidl- 100% des capacités usines utilisées -
Directeur D'Enseignes Intermarché, Système U | Pgc | Gms | Btob I MediaMediaperformances Jan 2011 - Jun 2013Puteaux- Développement et mise en place d’un nouveau Business model adapté aux enjeux des Indépendants- Négociation nationale des accords annuels auprès des différentes enseignes du Groupe Casino- Mise en œuvre des business plansRésultats:- Partenariat exclusif gagné sur la totalité du média magasin chez Intermarché - Mise en place d'accores pluriannuels avec les enseignes du Groupe Casino- Exclusivité gagnée chez Monoprix -
Compte Clé National Groupe Casino, Provera, Monoprix | Pgc | Gms | Btob I MediaMediaperformances Sep 2008 - Dec 2010Puteaux- Négociation nationale des accords annuels auprès des différentes enseignes du Groupe Casino- Développement et pérennisation des contrats de régie publicitaireRésultats:- Maintien de 100% des contrats actuels- Exclusivité gagnée chez Monoprix
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Compte Clé Régional | Pgc | Fmcg I Gms | BtocSuntory Beverage & Food France Jan 2006 - Aug 2007- Négociation des accords annuels auprès des centrales régionales LECLERC- Mise en place d’une Force de vente externalisée pour visiter les supermarchés- Construction des KPI'S pour mesurer l'efficacité de la Force de vente- Management, Développement de 14 personnes dont 2 CVR en directRésultats: - Référencement: +10% en SCA- Gain de PDM de + 1,5Pts de Part de Marché en Supermarchés- Pérennisation de la Force de Vente Externe -
Category Manager | Pgc | Fmcg I Gms | BtocSuntory Beverage & Food France Jun 2004 - Dec 2005- Négociation et mise en œuvre des leviers Assortiments, Promotion et Merchandising- Accompagnement des Chefs des ventes auprès des centrales régionales Leclerc- Elaboration et mise en œuvre du Business plan pour LeclercRésultats:- Category Captain chez Leclerc = +5 Pts de Part de marché -
Chef De Groupe Promotion | Pgc | Fmcg I Gms | Chr I BtocSuntory Beverage & Food France Jan 2002 - Aug 2003- Construction et mise en œuvre de la Politique Promotionnelle du Groupe- Développement de la 1ère opération on pack multimarques et tous réseaux- Création et mise en place d’une structure de 6 personnesRésultats:- Réduction du nombre de Sku's- Gain de 2,5 Pts de Part de marché sur la saison -
Responsable Du Développement Des Ventes | Pgc | Fmcg I Gms | Chr I BtocSchweppes Jan 2000 - Dec 2001Levallois PerretDéveloppement des outils et argumentaires d’aide à la vente pour la Force de Vente
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Responsabel Merchandising National Pgc | Fmcg I Gms | Merch| BtocSchweppes Jan 1998 - Dec 1999- Création et mise en place d’une nouvelle démarche merchandising- Négociation de partenariats merchandising avec les centrales d’achats au niveau national- Equipement de la force de vente du nouvel outil spacemanRésultats:- Partenariat exclusif gagné chez Casino et Carrefour- Gain de +3 Pts de Part de linéaire- Nombre d'implantations terrain: + 20%
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Responsable Ventes Régionales | Pgc | Fmcg I GmsSchweppes Jan 1996 - Dec 199733/16/17Négociation de 2 centrales régionales et développement de 10 HM +8% de CA
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Chef De Secteur | Pgc | Fmcg I GmsSchweppes Sep 1994 - Dec 1995Développement du CA de 10 SM ET 10 HM DE +6%
Laurent Dayde Education Details
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Esc Toulouse
Frequently Asked Questions about Laurent Dayde
What company does Laurent Dayde work for?
Laurent Dayde works for Industrie Rolli Alimentari S.p.a.
What is Laurent Dayde's role at the current company?
Laurent Dayde's current role is Directeur général délégué MDD et MN and RETAIL and FOOD SERVICE and FREEZER.
What is Laurent Dayde's email address?
Laurent Dayde's email address is la****@****popy.fr
What schools did Laurent Dayde attend?
Laurent Dayde attended Esc Toulouse.
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Laurent DAYDÉ
Perpignan -
LAURENT DAYDE
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