Leandro Severo Email & Phone Number

Florianópolis, Santa Catarina, Brasil

Palhoça, Santa Catarina, Brasil

São José, Santa Catarina

Responsável por contratações, treinamento, compras, contas a pagar, elaboração de planilha de cmv, stat, controles diários, semanais, quinzenais e mensais para apresentar a diretoria, elaboração de escalas de folga e treinamento assim como planejamento e aplicação dos mesmo, realizava eletivos mensais para lançamentos de novos produtos junto a equipe de colaboradores, aplicava avaliações periódicas de Desempenho em todos os membros da equipe gerencial. Análise de resultado via P&L e todos os controles do restaurante diariamente e mensalmente.

Florianópolis E Região, Brasil

Como gerente geral fui responsável por contratações, treinamento, elaboração de escalas de folga, treinamentos de gerentes trainees assim como inauguração de novas unidades no estado, como gerente de distrito era responsável por 8 restaurantes e mais de 300 funcionários na região norte do estado. Realizava cmv e controles diários de estoque assim como efetuar compras e apresentar resultado via P&L mensalmente a diretoria.

Florianópolis, Santa Catarina

Como gerente geral era responsável por contratações, compras, treinamento, elaboração de escalas de folga assim como eletivos para novos produtos dentro da unidade! Elaboração de planilhas para apresentação em reuniões mensais assim como apresentação de resultados via P&L, COS.

Porto Alegre E Região, São José Sc

Nessa fase passei por todos os cargos dentro do restaurante até sair como gerente de Plantao, ara responsável por gerenciar equipes, elaboração e programação de treinamento assim como a execução do mesmo nos plantões! Efetuava pedido de mercadoria sempre que necessário e realizava entrevistas de seleção de pessoal, realizava cmv, stat e controles diários de estoque.

Pós-Graduação Lato Sensu - Mba

Mba- Gestao De Pessoas

Processos Gerenciais, Business/Commerce, General