Legrand Eric Email & Phone Number

LEGRAND ERIC 10 rue de Cohem 62120 WITTES 03.21.57.16.72 06.23.78.55.51 legrand.eric6662@gmail.comEXPERIENCE PROFESSIONNELLE- Commercial / recruteur chez Alliance intérim de juillet 2013 à septembre 2014- Commercial btob bureautique et produits d’entretien à juillet 2013- Intérimaire en grande distribution (réimplantation, inventaires, foire aux vins)- Gérant Lemon hotel du 1 juillet 2011 au 16 mai 2012 (63 chambres).- Gérant de l’Hôtel F1 de Arques d’octobre 2003 à fin juin 2011 (63 chambres).- Gérant de l’Hôtel Formule1 de Boulogne sur mer 2001 à 2003 (98 chambres).- Gérant de l’Etap hotel de Dunkerque de 1999 à 2001 (46 chambres).- Gérant de l’hôtel Formule1 de Bailleul de 1994 à 1999 (63 chambres).- Chef de Rayon liquide de 1991 à 1994.- Employé LS en grande surface de 1989 à 1991.- Divers emplois intérimaires.COMPETENCES- Elaboration et suivi d’un plan d’action commercial, prospection client- Suivi de la concurrence- Garantir la bonne application de la politique commerciale et des normes del’établissement- Yield management- Comptabilité et gestion de l’hôtel- Etablissement et analyse des tableaux de bord- Recruter, manager et former aux procédures de l’établissement- Superviser des équipes et contrôler l’application des règles d’hygiènes et de sécurité- Négocier avec les fournisseurs et les prestataires- Contrôler les interventions et les commandes- Accueillir le client, effectuer des réservations et des formalités administratives.LANGUES- Anglais : parlé et écrit correct- Allemand : parlé et écrit : première langue.FORMATION- 1994 : Académie ACCOR : gestion d’un hôtel, comptabilité, management, démarches commerciales et relation clients.- 1987 : Baccalauréat A1DIVERS- A l’aise avec l’outil informatique, sportif, aime la lecture, le bricolage et les voyages.