Responsable del proceso de venta end to end, desde prospección de cliente o atención de clientes activos hasta gestión de cobro de cartera.Consultoría técnica y capacitación del portafolio de insumos para sector alimentos (aplicación de ingredientes, uso de equipos y utensilios propios de la industria cárnica). Consultoría técnica y acompañamiento a clientes en reformulaciones, solución de novedades técnicas y análisis de laboratorio. Gestión post venta a todos los clientes del segmento a cargo.

Líder del Departamento de Calidad, responsable de garantizar calidad e inocuidad de ingredientes y aditivos adquiridos, almacenados y distribuidos por la compañía. Líder en atención y gestión de auditorías de entes reguladores, clientes y proveedores. Responsable de plataforma SICOQ. Capacitación de colaboradores de la compañía.Verificación tanto documental como física de importaciones.

Elaboración, implementación y control de documentos de calidad.Manejo de proveedores (cotización, negociación y compra de materia prima e insumos)Capacitación y evaluación al personal.Garantizar calidad de productos elaborados (hojaldres)

Elaboración de toda la linea de productos de panadería, galletería y pastelería. Gestión de inventarios. Control de proveedores. Atención al cliente. Manejo de dinero.