Autônoma em atividade de tutoria em cursos de Pós-graduação Latu Senso a distância nas disciplinas dos cursos de Agricultura Orgânica, Engenharia Agronômica, Engenharia de Biossistemas, Engenharia Química e de Mudanças Climáticas.

Planejar o ambiente de trabalho, avaliação, sistemas de segurança, normas e regulamentos internos. Programar ações de integração preventivas, palestras, cursos destinados à diminuição de acidentes, controle de sinistros, relações interpessoais e produção com vistas à melhoria do ambiente de trabalho.

Professora temporária por meio de concurso público (DOU-Nº204, 22/10/2012) para odepartamento de Tecnologia de Alimentos como docente no curso superior em Tecnologia de Alimentos e curso Técnico em Panificação nas disciplinas de Microbiologia de alimentos, Toxicologia aplicadas aos alimentos, Tecnologia de alimentos, Impactos ambientais da indústria de alimentos, Introdução à nutrição, Fundamentos de segurança alimentar e de Análise sensorial em produtos de panificação.

-Analista da Qualidade: acompanhamento das análises microbiológicas desde a matéria-prima até o produto acabado; acompanhamento da qualidade microbiológica da água – ETA; treinamento interno de funcionários; verificação das Boas Práticas de Fabricação e dos check lists de BPF e 7S; apoio as atividades da CIPA.-Coordenadora do Setor de Limpeza e Higienização Fabril: responsável pela seleção de novos funcionários para equipe de limpeza interna, novos fornecedores de produtos de limpeza, pela validação da higienização Clean in Place (CIP), supervisão das atividade e cronograma da equipe de limpeza interna da fábrica, segundo as normas de segurança do trabalho quanto ao uso correto de EPI's e de produtos químicos específicos para higienização fabril.

Busca contínua da melhoria na produção e manipulação de alimentos, tornando-os seguros para o consumo e para satisfação dos clientes, através de treinamentos e verificação das Boas Práticas de Fabricação, auditoria interna dos Procedimentos Operacionais Padronizados e Programa 5S’s dos todos os setores, com ênfase nos setores de Frios, Padaria, Hortifruti e Carnes.

Análises microbiológicas de alimentos, água e ambiente, bem como, preparação de meios de cultura para testes presuntivos e confirmatórios.