Diseño de Protocolos para validaciones comerciales, instalación de Programas con microorganismos benéficos, fertilizantes y bioestimulantes de origen microbiano en diferentes cultivos agrícolas de exportación y alternativos, en coordinación directa con jefaturas y gerencias de potenciales clientes representativos en la Agroindustria. Evaluación de parámetros edáficos, de calidad y productividad. Síntesis y sustentación científica de resultados con enfoque económico de Costo – Beneficio.

Desarrollista I+DInstalación de Programas de ensayo fitonutricionales y sanitarios en diferentes cultivos agrícolas de exportación, de acuerdo con su condición y manejo de agroindustria. Evaluación de parámetros edáficos, de calidad y productividad. Análisis económico de Costo – Beneficio.

Actualización de Tecnologías del sector Agro industrial en cultivo Mango/Palta.Diseñar protocolos de ensayo con soluciones agrícolas y post cosecha.Coordinar con otras áreas el empleo de jornales para la instalación y ejecuciónde ensayos a nivel de laboratorio y validaciones en campo abierto, a nivelcomercial en línea de proceso en Packing. Desarrollo de productos en línea deFrescos y Congelados bajo Especificación técnica de calidad y empaquesolicitado por el Cliente Importador.

Gestionar proyectos de investigación en producción agrícola, cosecha,acondicionamiento en Packings y %MS para exportación de palta Hass.Coordinar la ejecución de ensayos en campo con los encargados de Fundo yjefes de Planta de empresas asociadas al gremio. Organizar Jornadas deCapacitaciones al personal técnico de los asociados.Participación en el Concurso de Agendas tecnológicas, FINCYT.

Inspección diaria de las instalaciones internas y externas a Planta. Control deBPM, EPP del personal operario. Inspección de almacenes de MP, insumos y PT.Análisis microbiológico y físico químico del PT. Supervisión de Despachos paraDestino Nacional. Reporte a Jefe de Planta.

Toma de muestras de Semilla en coordinación con el área de ProducciónAgrícola. Creación de códigos de Identificación para cultivos y asignación deTest patológicos y genéticos para laboratorios externos mediante ProgramaSAP. Manejo de Inventarios de muestras para exportación y tracking.

07/2014 - 07/2015Supervisión, manejo y capacitación de personal operario sobre POES, BPM yEPP. Asegurar cumplimiento a las BPM del personal operario. Habilitación delSistema HACCP de alimentos pre fritos, pre cocidos. Auditoría de DIGESA parafrutas congeladas. Elaboración de COAs. Evaluación de material de empaque yembalaje. Control de despachos e inspección de contenedores de Exportación.Control de temperaturas. Uso y calibración de Equipos de Medición:Termómetro, Refractómetro, Potenciómetros, Espectrofotómetro, Testo –Medición de compuestos polares.04/2014 - 07/2014Análisis microbiológico, físico químico del PT (% MS, %Humedad, % aceite, pH,acidez, °brix, etc). Validación de procedimientos de desinfección, Control demanipuladores y superficies inertes. Análisis de vida útil y Validación detolerancias microbiológicas desde MP hasta PT mango, fresa, plata congelada ytubérculos pre cocidos y pre fritos.