Fødevarebranchen står aldrig stille – og heldigvis for det.Den er omskiftelig, nye trends kommer til, og behovene hos forbrugerne er i konstant bevægelse. Det gør den enormt spændende at være en del af, hvilket jeg har været hele mit arbejdsliv.Jeg vil beskrive mig selv som en ægte fødevareentusiast, som elsker at være i krydsfeltet mellem innovation, produkt- og konceptudvikling og markedsføring. Mit drive kommer fra en dyb passion for fødevarer og et oprigtigt ønske om at bidrage til, at spændende produkter og koncepter når langt ud i verden. Jeg tager ansvar, ser altid udfordringer som en mulighed for læring og udvikling – og har stor erfaring med at lede højtprioriterede projekter, som skaber værdi for både forretningen og målgruppen.Det gør jeg bl.a., når jeg:👉 Er med til at skabe de fortællinger og oplevelser, som hjælper spændende produkter ud på markedet.👉 Udvikler produkter og koncepter, hvor jeg både trækker på min praktiske forståelse for fødevarer og mine solide erfaringerne fra ledende roller inden for digital kommunikation, innovation, strategi og analyse.👉 Holder fingeren på pulsen udvikler mig sammen med kolleger og fagprofessionelle i mit netværk.Som marketingchef har jeg stort fokus på at skabe klarhed om rammer og retning, så jeg kan bane vejen for handlekraft og rum for kreativitet. Og jeg tror på, at de gode idéer opstår i synergi, og at samarbejde, sparring og videndeling på tværs af afdelinger, teams og ansvarsområder er eneste vej frem. Ved siden af mit arbejde i Valsemøllen har jeg mit eget madunivers (blog), Food By Hjertebjerg, hvor jeg holder af at dele ud af min viden og passion inden for fødevarer med fokus på food styling, fødevaretrends og unikke mad- og smagsoplevelser.Faglige spidskompetencer: Digital kommunikation, digital markedsføring, projektledelse, branding, trendanalyse, markedsanalyse, innovation, konceptudvikling, produktudvikling.Kontaktoplysninger:📞 (+45) 41628154📮 lwa@valsemollen.dk👉 www.valsemollen.com👉 https://www.instagram.com/food.by.hjertebjerg/
Listed skills include Food, Product Development, Food Industry, Nutrition, and 40 others.