Luca Malmesi personal email
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Luca Malmesi is a @ Da Vic at Da Vic. They possess expertise in microsoft office, microsoft excel, social media, assistenza clienti, microsoft word and 12 more skills. They is proficient in Spagnolo and Inglese.
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PartnerDa Vic Feb 2023 - PresentMilano, Lombardia, Italia -
Restaurant ManagerLùbar Sep 2019 - Feb 2023 -
General ManagerPaper Moon Giardino Mar 2018 - Aug 2019Milano, ItaliaProgetto seguito dall’apertura. - Selezione, formazione, training e gestione del personale- Controllo acquisti e andamento food&beverage cost- Mantenimento standard di servizio- Accoglienza e rapporto diretto con i clienti- Sviluppo e realizzazione party privati- Verifiche Haccp, mantenimento degli standard di pulizia del locale- Organizzazione orario settimanale del personale, ferie e permessi- Gestione di cassa, corrispettivi e versamenti contanti
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SommelierDa Vic 2014 - Mar 2018Milano, ItaliaSommelier: con mansioni di creazione e aggiornamento della Carta dei vini, gestione budget e approvvigionamento cantina.
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MaîtreDa Vic 2014 - Mar 2018Milano, ItaliaMaître: con mansioni di conduzione della sala con ampia cultura su alimentazione, igiene e organizzazione del lavoro, gestione delle prenotazioni, rapporti con collaboratori e ospiti, gestione del personale con coordinamento dei lavori con i diretti subalterni predisponendo la formazione e i ruoli, gestione commerciale e rapporti con i fornitori, gestione di cassa,
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MaîTreOsteria La Vecchia Lira 2011 - 2014Milano
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Store ManagerMilani Gelateria 2010 - 2011Miami/Fort Lauderdale, Stati Unitimansioni di organizzazione negozio sia commerciale che amministrativo e contabile e collaborazione nella realizzazione del progetto di inizio attività.
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BarmanTrattoria Toscana 2005 - 2011Milano, ItaliaBarman e cameriere presso “Trattoria Toscana” Milano C.so di P.ta Ticinese, 58 con mansioni di organizzazione sala ristorante e bar.
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Sviluppatore Web - StageIcos Fitness Srl 2007 - 2008Milano, Italiastage informatico e commerciale presso “Icos Srl” Milano Via Pirandello 4/a con mansioni di manutenzione sito e-commerce, analisi dei competitori, collaborazione al raggiungimento degli obbiettivi di vendita, elaborazione report nuovi prodotti, organizzazione show room, tecniche di vendita.
Luca Malmesi Skills
Luca Malmesi Education Details
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Ais Associazione Italiana SommelierWine -
Liceo Scientifico Enrico FermiScientifico
Frequently Asked Questions about Luca Malmesi
What company does Luca Malmesi work for?
Luca Malmesi works for Da Vic
What is Luca Malmesi's role at the current company?
Luca Malmesi's current role is @ Da Vic.
What is Luca Malmesi's email address?
Luca Malmesi's email address is lu****@****ail.com
What schools did Luca Malmesi attend?
Luca Malmesi attended Ais Associazione Italiana Sommelier, South Beach Languages, Liceo Scientifico Enrico Fermi.
What skills is Luca Malmesi known for?
Luca Malmesi has skills like Microsoft Office, Microsoft Excel, Social Media, Assistenza Clienti, Microsoft Word, Alimenti E Bevande, Gestione Ristoranti, Cocktail, Vino, Wine, Apertura Di Nuovi Ristoranti, Cucina.
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