Bioquímica con una sólida base académica en química y biología. Mi enfoque se centra en la industria alimentaria, donde aspiro a aplicar mis conocimientos y habilidades para contribuir a la creación de productos alimenticios seguros y de alta calidad.Durante mis años de estudio, he adquirido una profunda comprensión de los procesos bioquímicos y la microbiología que sustentan la producción de alimentos. Mi formación incluye cursos en análisis de alimentos, control de calidad y tecnología alimentaria, lo que me ha proporcionado una base sólida en la ciencia detrás de los productos alimenticios.Busco oportunidades como proyectos de investigación o colaboraciones académicas que me permitan adentrarme en la industria alimentaria y adquirir experiencia práctica. Siempre estoy dispuesta a aprender y estoy comprometida con el crecimiento profesional.Si estás interesado en conectar o colaborar en proyectos relacionados con la bioquímica y la industria alimentaria, ¡no dudes en ponerse en contacto conmigo!.
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Técnico De Desarrollo De Producto E I+DMulching Regenerativo Jun 2024 - PresentDesarrollo y diseño de estrategias técnicas e innovaciónApoyo en la creación de un plan de negocio con objetivos a corto y largo plazoElaboración y redacción de informes técnicos -
Gestión De Calidad Y Seguridad AlimentariaSinergia Food Mar 2024 - Sep 2024Elaboración y revisión de documentación técnica para el cumplimiento de normativas de calidad alimentaria, incluyendo BRC e IFS.Aplicación del sistema APPCC.Participación en la validación de equipos y en el control microbiológico para garantizar la seguridad de los alimentos durante toda la cadena de producción. -
Técnico De Apoyo A La InvestigaciónUniversità Degli Studi Di Teramo Mar 2023 - Jun 2023Provincia De Téramo, Abruzos, ItaliaAdquisición de conocimientos teóricos y prácticos relacionados con la técnica de fecundación in vitro (FIV):Protocolos de FIV; evaluación del resultado de la FIV; cultivo de embriones; evaluación de óvulos fecundados y embriones (microscopía de fluorescencia, microscopía confocal).Recogida y cultivo de células epiteliales oviductales porcinas (SOEC); evaluación de las SOEC en cultivo.Recogida, evaluación y cultivo de folículos ováricos; protocolos de maduración in vitro; tinción y evaluación de ovocitos. -
Investigación En PrácticasImibic Jul 2021 - Aug 2021Córdoba, Andalucía, EspañaManejo de muestras biológicas de humanos (muestras de bajo riesgo), extracción de ADN, extracción de ARN, ensayos colorimétricos y ensayos ELISA para determinación de biomoléculas en plasma.
Lola Centella Education Details
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Máster Universitario En Herramientas Químicas Para La Empresa Agroalimentaria Y Medio Ambiental -
Técnico De Calidad Y Medio Ambiente En La Industria Agroalimentaria Nacional -
Biochemistry -
Química/Ciencias Químicas
Frequently Asked Questions about Lola Centella
What company does Lola Centella work for?
Lola Centella works for Mulching Regenerativo
What is Lola Centella's role at the current company?
Lola Centella's current role is Biochemist.
What schools did Lola Centella attend?
Lola Centella attended Universidad De Córdoba, Escuela De Organización Industrial, Universidad De Castilla-La Mancha, Vysoké Učení Technické V Brně.
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Lola Villatoro Centella
Spain
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