Lorenzo Castagna Email and Phone Number

Controlli di processo e analisi di materie prime, di intermedi e di rilascio di prodotti finiti: analisi HPLC e GC con iniezione diretta o a spazio di testa (purezze cromatografiche, sostanze correlate, titoli e solventi residui con il metodo dello standard interno), TLC, titolazioni di Karl-Fisher, titolazioni potenziometriche, titolazioni argentometriche dei cloruri, spettrofotometria, punti di fusione, perdite di essiccamento. Lavoro a ciclo continuo su tre turni. Contratto a tempo indeterminato, livello C2.

Controllo Qualità sulle materie prime impiegate nella produzione di aromi per il settore alimentare: analisi GC di molecole organiche e oli essenziali, titolazioni HPLC di acidi organici, vitamine, conservanti e coloranti in succhi di frutta e semilavorati, determinazione del contenuto in metalli pesanti mediante assorbimento atomico, spettrofotometria UV-Vis, microbiologia.