Food And Beverage Specialist
Current
Sep 2023 - Present
AeroLeads people directory · profile
Lorenzo Maffi Email & Phone Number
Food and Beverage Specialist
at
Radisson Hotel Group
LinkedIn matched
✓ Verified Jun 2026
3 data sources
Profile completeness 100%
Current company
Role
Food and Beverage Specialist
Location
Greater Milan Metropolitan Area, Italy, Italy
Company size
Who is Lorenzo Maffi? Overview
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Quick answer
Lorenzo Maffi is listed as Food and Beverage Specialist at Radisson Hotel Group, a company with 4539 employees, based in Greater Milan Metropolitan Area, Italy, Italy. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Lorenzo Maffi.
Lorenzo Maffi previously worked as Bar Manager at Sheraton Diana Majestic, Milan and Food & Beverage Service Manager at Sheraton Hotels & Resorts. Lorenzo Maffi holds Bartender (Patentino Europeo), Corso Ii Livello Advanced Bartending from Planet One.
Company email context
Email format at Radisson Hotel Group
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Radisson Hotel Group
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Profile bio
About Lorenzo Maffi
Ho iniziato la mia carriera come bartender acquisendo con rapidità competenze di sala. So gestire un intero servizio dall'accoglienza all'assistenza dell'ospite.In grado di organizzare un team di lavoro e di affrontare i diversi problemi e complains che, durante un turno di lavoro si dovessero presentare. Tenendo come obiettivo principale la completa soddisfazione dell'ospite, ho avuto modo di migliorare, durante le mie ultime esperienze, la gestione della componente umana di un team di FB: considerarne la soddisfazione individuale cercando di far dare il massimo ad ogni componente delle squadre che ho gestito. Ottima conoscenza della merceologia e delle diverse tecniche di miscelazione. buone competenze nello sviluppo di ricette e Drink list.Negli ultimi anni, ho avuto modo di migliorare le mie prestazioni e le mie conoscenze riguardanti la parte di back office ed economica, imparando a leggere e sviluppare budget e forecast, gestire al meglio le spese di un outlet tenendo conto di FB cost, gestire gli orari di uno o più outlet.
Listed skills include Assistenza Clienti, Ristorazione, Catering, Settore Alberghiero, and 20 others.
Current workplace
Lorenzo Maffi's current company
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Radisson Hotel Group
17 roles
Lorenzo Maffi work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Bar Manager
Oct 2021 - Jun 2023
Food & Beverage Service Manager
Oct 2021 - Oct 2022
Food And Beverage Supervisor
Jan 2020 - Dec 2020
Assistant Bar Manager, Palazzo Matteotti
Aug 2018 - Jan 2020
Barman
Taste On Top
Jun 2018 - Jul 2018
Assistant Bar Manager
Pre-apertura e apertura del locale, sviluppo di nuove ricette e metodi di lavoro studiati per un target di alto livello.
Mar 2018 - Jun 2018
Cameriere Per Banchetti
Libero Professionista
Oct 2017 - Feb 2018
Chef De Rang
Dec 2016 - Oct 2017
Barman
Terrazza Di Via Palestro
Apr 2016 - Nov 2016
Barista/Barman
Sant'Ambroeus
Il lavoro svolto comprende in generale tutte le mansioni presenti dietro al banco del bar. La caffetteria affronta la lavorazione di caffè e cappucci in generale (in gran parte durante l' orario colazioni) affrontando anche la preparazione di svariati tipi di bevande calde a base di caffè e cioccolata calda.Il lavoro durante l'orario aperitivo affronta la.
Nov 2014 - Apr 2016
Cameriere/Sala
Svolgimento di attività di sala ristorante quali servizio al tavolo e sbarazzo.Responsabile della postazione bar/caffetteria del ristorante dell'Hotel, dello stoccaggio di vino e bevande e distribuzione di esse durante l' orario della cena (vino, acqua, bibite, caffè etc.).Addetto alla preparazione della piccola colazione attraverso la lavorazione nella.
May 2014 - Sep 2014
Barista Caffetteria
Chef Express S.P.A.
preparazione di panini, pizze,caffè, cappucci e caffetteria in genere. Somministrazionedi aperitivi, happy hour, alcolici e superacolici. Responsabile della cassa, del conteggio degli scontrini,ricevimento e stoccaggio merci.Manutenzione del locale, apertura, chiusura e responsabile dell' esposizione degli articoli al pubblico
Oct 2013 - Apr 2014
Barista
Temporary S.Pa
Preparazione di panini e pizza, lavorazione nella caffetteria in genere.Responsabile del conteggio della cassa, accoglienza del cliente e pulizie del locale, ricevimento mercie stoccagio delle stesse nel locale; successivamente, collocazione degli articoli nel locale edesposizione degli stessi
Jun 2013 - Oct 2013
Cameriere
Cafè Lepetit
Accoglienza e servizio al cliente, addetto alle ordinazioni e all' erogazione del servizio, responsabile dei conti. Collocazione degli articoli in sala.
Apr 2013 - Jun 2013
Impiegato Di Vendita - Cameriere/Barista
Accoglienza dei clienti, soprattutto stranieri, addetto alle ordinazioni e alla pulizia del locale. Responsabile del conteggio della cassa, e degli scontrini. Addetto responsabile al bancone del bar. Lavoro a progetto presso il "salone internazionale del mobile" e "Fiera della calzatura"
Feb 2013 - Apr 2013
Impiegato
Lavoro
Pizza Hot, Segrate, MilanoResponsabile della consegna di pizze e bevande a domicilio, addetto all'accoglienza del cliente eresponsabile di cassa e ordinazioni.Responsabile dello stoccaggio merci e dell'esposizione delle stesse nel locale
Jan 2010 - Sep 2012
Team & coworkers
Colleagues at Radisson Hotel Group
Other employees you can reach at radissonhotels.com. View company contacts for 4539 employees →
VJ
Vivek John
Colleague at Radisson Hotel GroupMysore, Karnataka, India, India
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RD
Reneta Dimova
Colleague at Radisson Hotel GroupZomergem, Flemish Region, Belgium, Belgium
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EP
Elijah Phiri
Colleague at Radisson Hotel GroupLusaka, Lusaka Province, Zambia, Zambia
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JS
Jan Schubert
Colleague at Radisson Hotel GroupDeland, Florida, United States, United States
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HF
Hassan Farooq
Colleague at Radisson Hotel GroupCologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Germany
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DG
Dimpal Gupta
Colleague at Radisson Hotel GroupDelhi, India, India
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DW
Dinesh Waiba
Colleague at Radisson Hotel GroupBucharest, Bucharest, Romania, Romania
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DS
Deepak Sahni
Colleague at Radisson Hotel GroupDelhi, India, India
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ZS
Zubin Saxena
Colleague at Radisson Hotel GroupDelhi, India, India
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SV
Sumanth Vanga
Colleague at Radisson Hotel GroupHyderabad, Telangana, India, India
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Vivek John
Colleague at Radisson Hotel GroupMysore, Karnataka, India, India
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RD
Reneta Dimova
Colleague at Radisson Hotel GroupZomergem, Flemish Region, Belgium, Belgium
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EP
Elijah Phiri
Colleague at Radisson Hotel GroupLusaka, Lusaka Province, Zambia, Zambia
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JS
Jan Schubert
Colleague at Radisson Hotel GroupDeland, Florida, United States, United States
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HF
Hassan Farooq
Colleague at Radisson Hotel GroupCologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Germany
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DG
Dimpal Gupta
Colleague at Radisson Hotel GroupDelhi, India, India
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DW
Dinesh Waiba
Colleague at Radisson Hotel GroupBucharest, Bucharest, Romania, Romania
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DS
Deepak Sahni
Colleague at Radisson Hotel GroupDelhi, India, India
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ZS
Zubin Saxena
Colleague at Radisson Hotel GroupDelhi, India, India
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SV
Sumanth Vanga
Colleague at Radisson Hotel GroupHyderabad, Telangana, India, India
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5 education records
Lorenzo Maffi education
Bartender (Patentino Europeo), Corso Ii Livello Advanced Bartending
Planet One
Bartender Mixologist, Mixology Tra Storia E Futuro
Planet One
Sociologia, Sociologia
Bicocca
Corso "Destinazione Barman" 1° Liv.
A.I.B.E.S.
Diploma Di Liceo Artistico, Diploma Liceo Artistico Indirizzo Grafico, 72/100
Liceo Artistico Statale "Caravaggio"
FAQ
Frequently asked questions about Lorenzo Maffi
Quick answers generated from the profile data available on this page.
What company does Lorenzo Maffi work for?
Lorenzo Maffi works for Radisson Hotel Group.
What is Lorenzo Maffi's role at Radisson Hotel Group?
Lorenzo Maffi is listed as Food and Beverage Specialist at Radisson Hotel Group.
Where is Lorenzo Maffi based?
Lorenzo Maffi is based in Greater Milan Metropolitan Area, Italy, Italy while working with Radisson Hotel Group.
What companies has Lorenzo Maffi worked for?
Lorenzo Maffi has worked for Radisson Hotel Group, Sheraton Diana Majestic, Milan, Sheraton Hotels & Resorts, The Dedica Anthology, and Taste On Top.
Who are Lorenzo Maffi's colleagues at Radisson Hotel Group?
Lorenzo Maffi's colleagues at Radisson Hotel Group include Vivek John, Reneta Dimova, Elijah Phiri, Jan Schubert, and Hassan Farooq.
How can I contact Lorenzo Maffi?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Lorenzo Maffi at Radisson Hotel Group, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Lorenzo Maffi attend?
Lorenzo Maffi holds Bartender (Patentino Europeo), Corso Ii Livello Advanced Bartending from Planet One.
What skills is Lorenzo Maffi known for?
Lorenzo Maffi is listed with skills including Assistenza Clienti, Ristorazione, Catering, Settore Alberghiero, Lavoro Di Squadra, Alimenti, Sviluppo Menu, and Time Management.
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