F&B Direction France/Southern EuropeEconomy & Midscale (Mercure, ibis Family, Novotel, Novotel Suites, Tribe)Développement de l'offre de restauration pour les marques Ibis, Novotel, Novotel Suite et Mercure.Préparation et création de support commercial, toolkit et document support pour nos partenaires franchisés.Sourcing produit/ Benchmark concurrentielMise à jour intranet et des supports de communicationSuivi budgétaire

Société de conseil en Yield Management et e-distribution. Xperteo a pour vocation d’offrir aux hôteliers un accompagnement sur mesure leur permettant d’optimiser leur chiffre d’affaires et de tirer un maximum de profit des outils de vente en ligne.- Réalisation de rapports hebdomadaires.- Mise à jour des systèmes utilisé par les hôtels.- Préparation des calendriers tarifaires.- Préparation des documents d'audit et réflexion sur les calendriers à tirer. - Parametrage de… Show more Société de conseil en Yield Management et e-distribution. Xperteo a pour vocation d’offrir aux hôteliers un accompagnement sur mesure leur permettant d’optimiser leur chiffre d’affaires et de tirer un maximum de profit des outils de vente en ligne.- Réalisation de rapports hebdomadaires.- Mise à jour des systèmes utilisé par les hôtels.- Préparation des calendriers tarifaires.- Préparation des documents d'audit et réflexion sur les calendriers à tirer. - Parametrage de promotions. Show less

- Réaliser les réservations demandées : billets d'avion, spectacles, restaurants.- Accueillir et renseigner les clients sur les services de l'hôtel et les activités gastronomiques et culturelles alentours. - S'occuper de la gestion des personnels du hall et de la réception- Coordonner l'intervention de différents prestataires et services extérieurs

Gestion du service de tableAccueil et conseil des clientsFacturation et encaissementManagement des commis et extras