Luana Pegoraro Email and Phone Number
Sou uma profissional apaixonada pela qualidade e inovação, com uma carreira multifacetada que abrange diversas áreas de expertise. Minha jornada profissional tem sido emocionante e diversificada, destacando-me em papéis de impacto em diversos campos.Na função de Analista de Laboratório, minha experiência abrange análises minuciosas de umidade, gordura, minerais, proteínas, digestibilidade, solubilidade, dentre outras, em matérias-primas e produtos finais. Além disso, desempenhei um papel essencial na implementação bem-sucedida das normas ISO 17025, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos. Como Analista de Projetos, explorei mercados e tendências para desenvolver soluções inovadoras que otimizaram operações e melhoraram a experiência do cliente. Minhas análises sensoriais detalhadas garantiram a consistência e qualidade dos produtos, enquanto minhas estratégias estenderam a vida útil dos produtos e melhoraram sua aceitação no mercado. A implementação de sistemas de segurança alimentar e a conformidade com regulamentações foram áreas em que também me destaquei.Durante minha posição como Estagiária da Qualidade, colaborei efetivamente na implementação de rigorosos procedimentos de controle de qualidade, conduzindo inspeções detalhadas nas linhas de produção e identificando soluções para desvios de qualidade. Minha carreira é caracterizada pela busca pela excelência, inovação e meu comprometimento sólido com a qualidade. Sou uma profissional determinada e apaixonada, sempre pronta para enfrentar desafios e buscar oportunidades para crescer e contribuir positivamente com equipes e organizações.Convido você a se conectar comigo e explorar como minha paixão pela ciência e qualidade pode acrescentar valor ao seu projeto ou equipe.
Holyfoods
View- Website:
- holyfoods.com.br
- Employees:
- 26
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Engenheira De AlimentosHolyfoodsState Of São Paulo, Brazil -
PesquisadoraUnifesp - Universidade Federal De São Paulo Sep 2023 - PresentSantos, São Paulo, Brazil -
Analista De LaboratórioJbs Aug 2021 - Sep 2023Montenegro, Rio Grande Do Sul, Brasil- Realizar análises de umidade, gordura, minerais, fibra, FDA, FDN, proteína e solubilidade em matérias-primas e produtos acabados; - Contribuir para a implementação da ISO 17025;- Fornecer dados cruciais para garantir a qualidade e segurança dos alimentos produzidos;- Conduzir análises físicas abrangentes para avaliar textura, granulometria e outras características essenciais;- Garantir que os produtos atendam aos padrões de qualidade e conformidade regulatória;- Inspeção de materias- primas e produtos acabados. -
Analista De ProjetosMac Alimentos Feb 2016 - Nov 2019Rio Grande- Conduzir pesquisas de mercado para identificar tendências e oportunidades de crescimento.- Desenvolver soluções inovadoras para melhorar a eficiência operacional e a experiência do cliente.- Realizar análises sensoriais detalhadas para garantir a qualidade e a consistência dos produtos.- Avaliar a vida útil dos produtos, implementando medidas para prolongar sua durabilidade.- Contribuir para aperfeiçoar a formulação e a apresentação de produtos com base nas preferências do consumidor.- Desenvolver e implementar sistemas de gestão de segurança alimentar, como o Plano de Boas Práticas de Fabricação (PBF) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).- Garantir que os processos estejam alinhados com as normas e regulamentos mais recentes.- Ministrar treinamentos de PBF e APPCC para equipes, promovendo uma cultura de segurança alimentar. -
Analista De Laboratório E Controle De QualidadeSimonetto Alimentos Ltda Jan 2018 - Mar 2019Tapejara, Rio Grande Do Sul, Brasil- Colaborar na implementação de procedimentos de controle de qualidade;- Realizar inspeções minuciosas das linhas de produção para assegurar a conformidade com os padrões estabelecidos;- Identificar e relatar quaisquer desvios de qualidade, propondo soluções para sua correção;- Trabalhar em equipe para manter altos níveis de qualidade e segurança alimentar.- Contribuir para a melhoria contínua dos processos de fabricação.Realizar análises rigorosas para garantir a conformidade com as normas regulatórias.- Identificar e relatar problemas de qualidade da água, permitindo a tomada de medidas corretivas eficazes.- Manter registros detalhados e relatórios precisos das análises realizadas. -
Bolsista De Iniciação CientíficaCapes - Coordenação De Aperfeiçoamento De Pessoal De Nível Superior Mar 2015 - Nov 2017Rio Grande Do Sul, Brasil
Luana Pegoraro Education Details
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Bioprodutos E Bioprocessos -
Engenharia De Segurança -
Engenharia De Alimentos
Frequently Asked Questions about Luana Pegoraro
What company does Luana Pegoraro work for?
Luana Pegoraro works for Holyfoods
What is Luana Pegoraro's role at the current company?
Luana Pegoraro's current role is Engenheira de alimentos.
What schools did Luana Pegoraro attend?
Luana Pegoraro attended Unifesp - Universidade Federal De São Paulo, Unopar - Universidade Norte Do Paraná, Fundação Universidade Federal Do Rio Grande.
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Luana Pegoraro
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