Nei diversi anni di esperienza, ho raggiunto un livello personale e lavorativo, dinamico, organizzato e collaborativo.Ho imparato a gestire e organizzare diverse situazioni in sala, gestire e organizzare sale di ristorante, mi piace collaborare molto con i miei colleghi sia di sala che di cucina.Nelle mie esperienze ho piacevolmente lavorato per curiosita personale, dal ristorante piccolo, al ristorante stellato, all'hotel 4 stelle, all'hotel 5 stelle, in enoteca e in ristorante di banchettistica.Che le tali esperienze mi hanno dato una sicurezza lavorativa e organizzazione importante. Sicuramente c'e sempre molto e tanto da imparare e sempre da scoprire dalle modalita di servizio, ai vini e alle dinamiche sempre diverse e differenti.