Lucie David

Lucie David Email and Phone Number

Chef de rang at InterContinental Hotels Group (IHG®) @ InterContinental Hotels Group (IHG®)
Lucie David's Location
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, France
About Lucie David

Lucie David is a Chef de rang at InterContinental Hotels Group (IHG®) at InterContinental Hotels Group (IHG®).

Lucie David's Current Company Details
InterContinental Hotels Group (IHG®)

Intercontinental Hotels Group (Ihg®)

View
Chef de rang at InterContinental Hotels Group (IHG®)
Lucie David Work Experience Details
  • Intercontinental Hotels Group (Ihg®)
    Chef De Rang
    Intercontinental Hotels Group (Ihg®) Dec 2015 - Present
    View
  • Bonjour
    Responsable De Salle
    Bonjour Aug 2011 - Sep 2015
    Arrowtown – Nouvelle Zélande)
    En charge du service : Accueil de la clientèleService du vinSuperviser le serviceAccord mets et vinsEncaissement, cloture de caisseEn charge de la formation du personnelResponsable de l’inventaireCréation et suivi de la carte des vinsBarista (service des boissons chaudes, latté, cappuccino, etc.)Crêpière
  • St Regis Hotel
    Assistant Maître D’Hôtel
    St Regis Hotel Aug 2010 - Jul 2011
    (Bora Bora – Polynésie Française)
    En charge du service : Accueil de la clientèleService du vinMis en placeAccord mets et vinsEncaissement, clôture de caisseResponsable de l’inventaire
    View
  • L’Adour
    Chef De Rang
    L’Adour Apr 2009 - Apr 2010
    Syracuse – Usa
    En charge du service : Accueil de la clientèleService du vinSuperviser le serviceAccord mets et vinsEncaissementMis en placeBarmaid (Cocktail and Champagne service)Service de groupe
  • L’Olive Branch
    Maître D’Hôtel
    L’Olive Branch Sep 2007 - Aug 2008
    Tunstead – Angleterre
    En charge du service : Accueil de la clientèleService du vinSuperviser le serviceAccord mets et vinsEncaissement, clôture de caisseService du fromageEn charge de la formation du personnelResponsable de l’inventaireCréation et suivi de la carte des vinsBarista (service des boissons chaudes, latté, cappuccino, etc.)
  • L'Etoile
    Serveuse
    L'Etoile Jun 2004 - Aug 2005
    Mittelhausen – France
    En charge du service : Accueil de la clientèleService du vinSuperviser le serviceAccord mets et vinsEncaissementService du fromageMis en placeService de groupe
  • The Colden Ham
    Apprentie Cuisinière
    The Colden Ham Jul 2003 - Aug 2003
    Norwich – Angleterre
    Service du midi et soirPréparation des légumes, viandes, poissons (nettoyer, découper, cuisiner)Nettoyage de la cuisine
  • Coralia Club
    Apprentie Serveuse
    Coralia Club Jul 2003 - Aug 2003
    Corse – France
    En charge du service : Accueil de la clientèleService du vinMis en placeService de groupe
  • Le Bon Grain Du Kochesberg
    Apprentie Cuisinière
    Le Bon Grain Du Kochesberg 2001 - 2002
    Truchtersheim - France
    Service du midi et soirPréparation des légumes, viandes, poissons (nettoyer, découper, cuisiner)Préparation de tartes et gâteauxNettoyage de la cuisine

Lucie David Education Details

  • Cefppa Adrien Zeller
    Cefppa Adrien Zeller
    Bts
  • Lycée Hotelier Alexandre Dumas
    Lycée Hotelier Alexandre Dumas
    Bac Technologie Hôtelière
  • Lycée Hôtelier Alexandre Dumas
    Lycée Hôtelier Alexandre Dumas
    Cap-Bep

Frequently Asked Questions about Lucie David

What company does Lucie David work for?

Lucie David works for Intercontinental Hotels Group (Ihg®)

What is Lucie David's role at the current company?

Lucie David's current role is Chef de rang at InterContinental Hotels Group (IHG®).

What schools did Lucie David attend?

Lucie David attended Cefppa Adrien Zeller, Lycée Hotelier Alexandre Dumas, Lycée Hôtelier Alexandre Dumas.

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