Luis Ginocchio Email & Phone Number
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Luis Ginocchio is listed as Director Comercial at Citricos Piuranos SAC, based in Peru. AeroLeads shows a work email signal at agrojugos.com.pe and a matched LinkedIn profile for Luis Ginocchio.
Luis Ginocchio previously worked as General Manager at Citricos Piuranos Sac and Consultor en Agronegocios at Vegetables & Fruits Import & Export. Luis Ginocchio holds Especializacion, Agronegicios from Universidad De Piura.
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About Luis Ginocchio
Ingeniero Industrial con experiencia en Planeamiento, Administración y dirección de operaciones en Empresas Agroindustriales dedicadas a la Exportación de productos procesados, congelados y Frescos, Frutas y Hortalizas. Optimización de Costos, Eficiencias, Aprovechamientos de Materias Primas y Recursos Humanos buscando la rentabilidad de los productos; experiencia en elaboración de proyectos, diseño, implementación y ejecución.Profesional con amplia experiencia en control interno, costos, presupuestos, gestión administrativa contable, gestión logística, y gestión de recursos humanos. Experiencia en implementación de sistemas ERP.. Manejo de cadenas productivas con comunidades y asociaciones de cultivos de frutales.
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Luis Ginocchio work experience
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General Manager
CurrentConsultor En Agronegocios
CurrentGeneral Manager
CurrentGerente De Operaciones
Gerente De Planeamiento Y Control De Gestion
Responsable de planeamiento de siembra, manejo y cosecha de cultivos en la zona Norte y Sur del Perú; así mismo por encargo del Directorio encargado del control de gestión de la empresa en lo que respecta a resultados, costos, presupuestos y nuevos productos de exportación, mediante la implementación de BSC y cuadro de mando Integral.A partir del mes de marzo 2017 estoy a cargo también de la Implementación de varias acciones de asesoría a la gerencia general como:1. Determinación del… Show more Responsable de planeamiento de siembra, manejo y cosecha de cultivos en la zona Norte y Sur del Perú; así mismo por encargo del Directorio encargado del control de gestión de la empresa en lo que respecta a resultados, costos, presupuestos y nuevos productos de exportación, mediante la implementación de BSC y cuadro de mando Integral.A partir del mes de marzo 2017 estoy a cargo también de la Implementación de varias acciones de asesoría a la gerencia general como:1. Determinación del costo real mensual por tipo de producto y servicio, análisis de desviaciones con respecto al estándar.2. Determinación de los costos estándar si se encuentran diferencias o imprecisiones en su determinación. .3. Análisis in situ de los procesos de trabajo, e identificación de elementos que podrían llevar a elevar en corto tiempo la productividad en un 35% en el corto plazo.4. Estudio para definir el nivel de mano de obra necesaria y cálculos de las horas de trabajo exactas, a fin de no tener exceso de recurso humano que el requerido y régimen laboral por cada unidad de Negocio. Este estudio nos va a permitir pasar de un negocio con mucho costo de mano de obra, lo que permitirá el incremento de 5% de rentabilidad para este año 2017.5. Capacitar y enseñar la aplicación de la herramienta del flujo de caja para optimizar el uso de los recursos generados en el cumplimiento de priorizar las obligaciones y reprogramando las demás. Hacer seguimiento diario y actualización semanal del flujo y de posición bancaria.6. Elaboración del plan de negocios y presupuestos de este año 2017, con el objetivo de tener una base que permita comparar desviaciones y tomar acciones correctivas inmediatas.7. Lo más importante: ejecutar la evaluación de capacidades de los colaboradores para definir que responsabilidades asignarles ahora, y cómo podrán crecer en el corto y largo plazo. Es la única manera de crecer ordenadamente. Show less
Gerente De Operaciones
Responsable de la Dirección, Planeación, Ejecución, Supervisión y Control de todas las Operaciones de Administración y producción, logística de exportación y principalmente de operaciones de Producción, Abastecimiento y Mantenimiento de las 03 líneas productivas con que cuenta la empresa ; Línea de Pulpas de frutas tropicales Aséptico y Frozen; los tipos de pulpa en sus dos presentaciones simple y concentrado, otra línea de producción de congelados de frutas y hortalizas en IQF y una línea… Show more Responsable de la Dirección, Planeación, Ejecución, Supervisión y Control de todas las Operaciones de Administración y producción, logística de exportación y principalmente de operaciones de Producción, Abastecimiento y Mantenimiento de las 03 líneas productivas con que cuenta la empresa ; Línea de Pulpas de frutas tropicales Aséptico y Frozen; los tipos de pulpa en sus dos presentaciones simple y concentrado, otra línea de producción de congelados de frutas y hortalizas en IQF y una línea de empaque de frutas fresca( mango y uva); responsable por el adecuado funcionamiento, conservación y mejoras en planta de producción.Se realizó el montaje y puesta en marcha de nueva línea de envasado de puré de frutas aséptico.He tenido a cargo también la Gerencia y dirección de 02 fundos con 250 has de frutales; mango, maracuyá y uva. Show less
Administrador
Responsable de la Administración de las 03 Plantas de elaboración de aceite esencial de Limón y cáscara deshidratada ubicados en Sullana y Tambogrande, responsable del planeamiento, supervisión y control de labores administrativas y operativas de producción (logística, Recursos Humanos, tesorería, contabilidad de costos, planeamiento y control de producción) Logística de acopio de materia prima (limón y mango con 400 y 500 ton de materia prima semanal en campaña respectivamente). En los… Show more Responsable de la Administración de las 03 Plantas de elaboración de aceite esencial de Limón y cáscara deshidratada ubicados en Sullana y Tambogrande, responsable del planeamiento, supervisión y control de labores administrativas y operativas de producción (logística, Recursos Humanos, tesorería, contabilidad de costos, planeamiento y control de producción) Logística de acopio de materia prima (limón y mango con 400 y 500 ton de materia prima semanal en campaña respectivamente). En los valles de San Lorenzo y Cieneguillo – Sullana.Jefe de Administración de 03 fundos con 300 has de mango y Limón de (Febrero-2006 a Noviembre 2007)Se obtuvo la Certificación EUREPGAP con la empresa SGS para los fundos y se desempeño las funciones de auditor interno de EUREPGAP y de BPA.En el tiempo de trabajo en esta Jefatura se logro elaborar Manual de Organización y funciones de la planta, así como la elaboración de un plan integral de mantenimiento preventivo y correctivo; así mismo se logro reorganizar todas las áreas de operaciones optimizando el número de trabajadores y sus funciones especificas ( áreas organizadas, producción, mantenimiento, logística y almacén). Show less
Jefe De Unidad Recursos Financieros
Jefe de Unidad de Recursos Financieros Responsable de dirigir las operaciones financieras, manejo y administración de fondos de la empresa Electronorte S.A. elaboración de presupuestos y flujo de caja de la empresa, me he desempeñado como encargado de la Gerencia de Administración y Finanzas.Ventas por 180 millones de soles anuales.Logros obtenidos en una redistribución de las labores funcionales de la empresa lo que contribuyó a obtener un mejor retorno del tiempo invertido en las… Show more Jefe de Unidad de Recursos Financieros Responsable de dirigir las operaciones financieras, manejo y administración de fondos de la empresa Electronorte S.A. elaboración de presupuestos y flujo de caja de la empresa, me he desempeñado como encargado de la Gerencia de Administración y Finanzas.Ventas por 180 millones de soles anuales.Logros obtenidos en una redistribución de las labores funcionales de la empresa lo que contribuyó a obtener un mejor retorno del tiempo invertido en las actividades del día a día, se implementó controles que permiten llevar el día a día el flujo de caja y los presupuestos.Mejoras en los ingresos por cobranza, control y manejo de los recursos Financieros.Paralelamente a mis funciones por encargo de la Gerencia General desde el año 2002 he Administrado el Cuadro de Mando Integral y BSC (Balanced Score Card de la empresa), con preparación de informes para el Directorio y Fonafe, sobre resultados económicos y financieros en cada perspectiva y línea estratégica del CMI Show less
Jefe Unidad Comercial
Luis Ginocchio education
Especializacion, Agronegicios
Direccion Estrategica De Costos Y Presupuestos
Post Grado En Direccion De Operaciones
Business Administration And Management, General
Grado En Ingeniería, Industrial
Civil Engineering, No Se Culmino La Carrera- Traslado Externo A Unp
Frequently asked questions about Luis Ginocchio
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What company does Luis Ginocchio work for?
Luis Ginocchio works for Citricos Piuranos SAC.
What is Luis Ginocchio's role at Citricos Piuranos SAC?
Luis Ginocchio is listed as Director Comercial at Citricos Piuranos SAC.
What is Luis Ginocchio's email address?
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Where is Luis Ginocchio based?
Luis Ginocchio is based in Peru while working with Citricos Piuranos SAC.
What companies has Luis Ginocchio worked for?
Luis Ginocchio has worked for Citricos Piuranos Sac, Vegetables & Fruits Import & Export, Agrobananas Del Peru S.R.L., Central Azucarera Chucarapi Pampa Blanca Saa, and Grupo Camposur.
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What schools did Luis Ginocchio attend?
Luis Ginocchio holds Especializacion, Agronegicios from Universidad De Piura.
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