Luis Eduardo Da Silva Email & Phone Number

São Paulo, São Paulo, Brasil

• Implantação de controles de custos e monitoramento de indicadores e KPI’s, buscando oportunidades para otimização e cumprimento de metas;• Utilização do sistema TECFOOD para planejamento de custos;• Realização de diagnósticos de desvios operacionais para redução dos impactos financeiros; • Análise de fluxos e processos da operação e interpretação dos principais gargalos, rupturas, problemas e desafios,• Garantir o engajamento dos colaboradores para promover mudanças nos processos;• Análise de tendências de consumo e necessidades de compras;• Liderança de uma equipe de 50 colaboradores;• Participação em iniciativas de inovação para melhorar a sustentabilidade e eficiência operacional.

São Paulo, São Paulo, Brasil

• Responsável pelos demonstrativos de consumo, com relatórios mensais de visão de mercado e inflação; • Desenvolvimento das operações, com melhoria na cadeia de abastecimento, fornecedores e produtos, gerenciamento de resultados KPI’s; • Contribuição em projetos estratégicos com escopo transversal, nas etapas de diagnóstico, validação e implantação de melhorias;• Business Partner Supply suporte a diretoria de operações com foco na rentabilidade;• Apoio na gestão de projetos operacionais para otimizar recursos e melhorar a efetividade nos resultados, encurtando caminho entre operações e suporte operacional áreas transversais;• Análise de indicadores para mensurar o impacto das melhorias promovidas;• Condução de reuniões e workshops para melhoria de processos;• Governança dos projetos e sustentação da melhoria implantada para monitorar os resultados e análise de indicadores;• Utilização da metodologia Lean Six Sigma em projetos de melhoria contínua;• Participação e implantação de novas ferramentas e práticas de gestão, alinhadas às melhores estratégias de mercado.

São Paulo, Brasil

• Liderança de projetos de rentabilidade com foco no designe de processos financeiros e controles de consumo;• Desenvolvimento de ferramentas para análise de resultados como Dashboards e Painéis em Power BI;• Apresentação de relatórios mensais de resultados com análise crítica para tomada de decisão;• Criação e revisão de fluxos, protocolos e mapas de gestão operacional com treinamento de equipe para execução;• Atuação com softwares de ERP;• Visão sistêmica e implantação de melhorias aos processos relacionados a área Excelência Operacional e clientes;• Execução de projetos de melhoria, implantação e manutenção da gestão da rotina;• Experiência com ferramentas de Gestão da Melhoria – Kaizen, A3 e 6 Sigma;• Preparação de orçamentos detalhados para projetos, considerando materiais, mão de obra, equipamentos e outros fatores;• Análise de viabilidade, entendendo se os custos previstos são viáveis em relação aos benefícios esperados;• Acompanhamento do progresso financeiro do projeto, registrando todas as despesas e comparando com o orçamento inicial.

São Paulo, São Paulo, Brasil

• Otimização de processos na metodologia ágeis Scrum, Lean Six Sigma, Kanban com foco na redução de custos, melhoria de produtividade;• Responsável pelas auditorias de contratos de prestação de serviços ao cliente;• Identificação de riscos financeiros e desenvolvimento de estratégias para mitigá-los;• Elaboração de relatórios para informar as partes interessadas sobre a situação financeira do projeto;• Realização de auditorias para garantir que os gastos sejam justificáveis e que não haja desperdícios;• Interpretação de dados financeiros e identificação de tendências;• Responsável pela comunicação clara e eficiente para explicar aspectos financeiros a gestores e demais membros da equipe.

São Paulo, Brasil

• Responsável pela coordenação dos processos de HSE;• Desenvolvimento de boas práticas de fabricação e manutenção dos Certificados de Acreditação (ONA e Joint Commission Internacional); • Mapeamento e implantação de processos operacionais; • Responsável pelas atualizações dos manuais de boas práticas, dietético, fichas técnicas, e fluxo de processos; • Execução de projetos de melhoria contínua utilizando a metodologia Lean Six Sigma;• Contribuição na formação técnica de equipe com 350 colaboradores, compartilhando o aprendizado e conhecimento.

São Paulo E Região, Brasil

• Gestão de unidade de negócio, com performance acima de 90% de conformidades;• Responsável pela gestão administrativa, financeira e operacional da unidade;• Liderança e desenvolvimento de equipes de mais de 80 colaboradores.

São Paulo E Região, Brasil

• Gestão da qualidade sendo responsável pela implantação e manutenção dos processos de qualidade, desenvolvimento de manuais, POP’s e fluxos de processos;• Desenvolvimento e treinamento de equipe operacional com 120 colaboradores;• Melhoria dos indicadores de qualidade e auditorias internas e externas com manutenção das Certificações, atingindo 95% de conformidade;• Gestão Integrada ISO 9001, 14000 e OHSAS 18000, e Acreditação ONA nível 3;• Gestão administrativa do contrato nos controles de gestão de pessoal, financeiro e operacional.

Bacharelado, Engenharia De Alimentos

Pós-Graduação Lato Sensu, Gestão Da Qualidade Indústria E Serviços

Bacharelado, Human Nutrition