Ph.d.-studerende og klinisk diætist med ansvar for forskningsprojektet "Cut Down on Carbohydrate in the Dietary Therapy of Type 2 Diabetes - The Meal Kit Study" ved IC Forskning, Endokrinologisk Afdeling på Bispebjerg Hospital.Kort beskrivelse:The cornerstone in the initial treatment of type 2 diabetes (T2D) is lifestyle modification, involving-among other things-a healthy diet. However, scientific evidence regarding optimal nutrition therapy for patients with T2D is insufficient.This clinical study will examine the effect of a carbohydrate-reduced high-protein (CRHP) diet compared to a conventional diabetes (CD) diet for 12 months on metabolic function and body weight in patients with T2D.The hypothesis of the study is that the CRHP diet will improve metabolic control and the cardiovascular risk profile of patients with T2D to a greater extent than the CD diet. In particular, the expectation is that, compared with the CD diet, the CRHP diet will:Reduce diurnal and postprandial glycemia measured by continuous glucose monitoring (CGM) and thereby facilitate a significant reduction of glycated hemoglobin (HbA1c)Reduce body weightReduce ectopic fat deposition in the liver and the pancreasImprove the blood lipid profileReduce or not affect blood pressure with no adverse effect on heart rate variabilityIncrease insulin sensitivity and secretionDecrease inflammatory markers in the bloodImprove satietyReduce or not affect the need for antidiabetic, antihypertensive and/or lipid-lowering medications

Ansvarlig for koordinering og planlægning af implementering af Nutrition Care Process terminologi og metode i Danmark, herunder journalføring og kvalitetssikring af ernæringsdokumentation

Representing the Danish Dietetic Association.

Representing the Danish Dietetic Association

Representing the Danish Dietetic Association.

Underviser på AMU-kurser: - Sondeernæring til Social- og Sundhedsassistenter- Dysfagi- Ernæringsscreening i ældreplejen- Værtsskab og sociale rammer for ældres måltider

Sommer 2003 - 2004 - 2007 - 2014 - 2015 - 2016 - 2017 - 2018 - 2019

Udpeget af Fagligt selskab af Kliniske Diætister.

I forbindelse med min uddannelse til klinisk diætist, var jeg i praktik som diætist studerende på Sygehus Sønderjylland, i 2 måneder i efteråret 2015.I min praktik arbejdede jeg med forskellige diætetiske områder b.la.; Diabetes, Hjerte-kar sygdomme, Adipositas, Enteral og Parenteral ernæring.Jeg arbejdede desuden fokuseret med brugen af NCP, især i forbindelse med journalføring, hvor jeg i samarbejde med andre diætister udarbejdede diverse vejledninger til journalføring med NCP.

Projektkoordinator og projektledelse, samt medarbejderansvarlig for Jylland og Fyn.

Events & promotions for forskellige produkter, bla. : Innocent Smoothies, Ferrari, Philip Morris, Bacardi Martini, Coca Cola, L'Oréal, Lays.

Promotion and events i detail.

Elektronik og legetøj: salg og service, vareopfyldning, kundebetjening.