Arbejde med alle aspekter i e-commerce - indkøb, salg, kundeservice, email marketing, SoMe marketing, film og klipning af reklamer, grafisk arbejde til reklamer, idé-generering og meget meget mere… i en af Danmarks største jagt og outdoor webshops.Ansvarlig for flg. Brands + det løse:- Treksta- Deerhunter- Vortex- Alpen- Welter- Icom- Mjølner Hunting- ArmyTek

Stilling som assisterende restaurantchef, blev forfremmet efter endt elev-forløb hvor jeg udelukkende har været på restauranten, samt ca. 5 måneder som uddannet Sommelier fra vinakademiet. I takt med ombygning af restauranten og opstart af vores FoodLab hvor Restaurantchefen har ansvaret manglede Alimentum en der kunne tage ansvar for "den almindelige del af restauranten" hvor vi serverer vores menuer TASTING og PRIMUS - her står mit arbejde bl.a. i:- Kreering af vinmenuer, bestillinger hertil og møder med nuværende, kommende og ønskede leverandører.- Saftmenu.. herunder videreudvikling og opsætning af faste arbejdsgange herom. - Generel administrativt restaurationsarbejde (herunder bl.a. bestilling af diverse, telefon og mail korrespondancer med gæster og leverandører, administration af ansøgninger og ansættelser)- Udvikling af arbejdsgange - og meget.. meget.. mere

Tjenerelev på Restaurant Alimentum i Aalborg. Af projekter er der bl.a. arrangeret et træf for elever fra det meste af Nord- og Midtjylland hvor god mad og drikke stod i fokus for velgørenhed!

Bar, casino og restauranthjælp.

Reservetjener hvor jeg hjalp til i gourmet restauranten TreeTop. Lærte basisteknikker indenfor servering.